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Non capita molto spesso che l'intero team editoriale di Kitchn interrompa una riunione per parlare di quanto amano un certo marchio di cucina, ma di tanto in tanto succede. Ed è successo di recente quando si sono fermati a parlare dell'azienda direct-to-consumer Materiale. Non è un segreto che lo staff di Kitchn sia pieno di fan dei Material: abbiamo scritto di loro taglieri, forbici da cucina, spatole, e stoviglie Ancora e ancora e ancora. Abbiamo anche adorato il loro padella antiaderente così tanto dopo test estremamente approfonditi, l'abbiamo nominato uno dei nostri preferiti! E noi li amiamo taglieri così tanto, li abbiamo aggiunti alla nostra lista di Essenziali per la cucina all'inizio di quest'anno.
Quindi, quando abbiamo scoperto che Material stava lanciando qualcosa di completamente nuovo di zecca, siamo rimasti incredibilmente eccitati. E lo dovresti essere anche tu! Perché da oggi puoi avere un reBowl.
Cosa c'è? il reBowl, tu chiedi? È una ciotola! Una ciotola realizzata con plastica riciclata e canna da zucchero rinnovabile, proprio come l'amata reBoard! I reBowl sono venduti singolarmente o in set da due e sono disponibili in argilla rosa-marrone, azzurro azzurro e sabbia giallastra. Il reBowl è privo di BPA, lavabile in lavastoviglie e non utilizza plastica vergine, il che lo rende ecologico. “Da luglio 2019 reBoards ha risparmiato oltre 25.000 libbre di plastica vergine fino ad oggi e il marchio è entusiasta di continuare a utilizzare questi materiali con il lancio di questo nuovo must-have della cucina!” un rappresentante dell'azienda ha detto noi.
I reBowl hanno una capacità di 2,75 litri e, a causa della loro statura considerevole, sono davvero per tutti gli usi. Possono essere usati per mescolare l'impasto dei biscotti, lanciare un'insalata, servire la pasta, conservare gli ingredienti preparati mentre cucini: hai l'idea! (Soprattutto perché sai come funzionano le ciotole.) Hanno anche un labbro svasato per un facile versamento e si annidano l'uno nell'altro per una facile conservazione! Oltre alla loro praticità generale, ci sono altre due cose che vogliamo sottolineare: poiché sono realizzati con plastica riciclata e canna da zucchero rinnovabile, sono molto resistenti e non fragile (perché incidenti in cucina fare succede e una ciotola rotta non è assolutamente divertente.). Inoltre, queste sono le ciotole di plastica più belle che abbiamo mai visto; sono decisamente stupendi e non avremmo problemi a usarli per servire i piatti direttamente sul tavolo. Corrispondono anche ai reBoard, che ci piace usare anche per servire.
Riddley Gemperlein-Schirm
Editor di stili di vita, Strumenti
Riddley Gemperlein-Schirm è l'editor degli strumenti di The Kitchn. Tester professionista di attrezzature da cucina, ha lavorato per America's Test Kitchen, EatingWell e Food52. Il suo obiettivo: trovare la migliore attrezzatura per la tua cucina in modo da non perdere tempo o denaro per nient'altro. Vive a Boston, MA con i suoi due cani.
