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Quando un prodotto è così al di sopra e al di là di buono da vendere continuamente dal suo inventario, sai che il marchio è su qualcosa. Fatto in ha sviluppato una reputazione per pentole e utensili da forno incredibili che avvicinano molto gli chef di casa a un livello professionale (i professionisti lo hanno attestato e immagazzinano Made In nelle loro cucine). Ogni pezzo che pubblicano vende con notevole velocità e restituisce recensioni impressionanti, ma il loro formazione in acciaio al carbonio è in un campionato a parte, con wok stagionati e padelle che si esauriscono continuamente e accumulano liste d'attesa.
La notizia entusiasmante per gli amanti del cibo e i cuochi casalinghi che devono ancora afferrare uno di questi ambiti strumenti è che è arrivata una piccola (e apparentemente definitiva) scorta, quindi hai un tempo limitato per prenderne uno per la tua cucina prima che scompaiano, forse per sempre (anche se dobbiamo sperare che Made In alla fine farà rivivere il linea).
La firma padella in acciaio al carbonio blu - pubblicizzato come una miscela ideale tra una padella in ghisa e una padella in acciaio inossidabile - è davvero uno strumento di livello professionale. L'acciaio al carbonio è stato a lungo il materiale preferito dagli chef di fascia alta e Fatto in lo ha portato nel campo amatoriale e nella fascia di prezzo, con pentole che costano tra $ 85 e $ 109 ciascuna - a prezzo molto ragionevole se si considerano alcuni dei cartellini dei prezzi elevati per "pentole da cucina professionali" fuori là.
Le loro offerte pre-stagionate sono la loro scelta più richiesta, e si esauriscono in pochi giorni ogni volta che tornano, con questo go-around che non fa eccezione. Alcune taglie sono già state strappate ancora una volta, ma c'è ancora tempo per mettere le mani su un 10 pollici stagionato padella in acciaio al carbonio, un must per tutto ciò che vuoi cucinare a casa, dal pollo scottato in modo eccezionale al fritto perfetto uova.
La linea include anche i famosissimi wok in acciaio al carbonio del marchio, con le stesse prestazioni dinamiche ad alto calore del resto della gamma, oltre alla facile mobilità che cerchi in un wok. Uno strumento altamente versatile, questi wok brillano per qualcosa di più delle patatine fritte e dei noodle che immagini - sono anche attrezzati per brasare, friggere, cuocere a vapore e fare qualsiasi altra cosa la tua mente creativa possa sognare su. Il pre-stagionato lo stile di queste padelle che sono tornate questa settimana erano già state prese (sì, sono così amate!), ma puoi ancora ottenere il tradizionale (e altrettanto eccellente) versione per $99.
Per coloro desiderosi di afferrare una padella stagionata prima che sia troppo tardi, non esitare; sicuramente si esauriranno a tempo di record. Se perdi la tua occasione, assicurati che le altre offerte di Made In siano altrettanto dinamiche e amate: non puoi davvero sbagliare.
Annie Burdick
Collaboratore
Annie Burdick è una scrittrice ed editrice che vive a Portland, in Oregon. Ha scritto per numerosi siti Web, riviste e antologie su argomenti estremamente vari. È anche autrice di due libri di saggistica, Unconscious Bias e Bring the Wild into Your Garden, entrambi pubblicati nel 2021 da una casa editrice di Hachette UK. Trascorre la maggior parte del suo tempo libero leggendo, giocando con i suoi cani e cercando nuove avventure nel nord-ovest del Pacifico.