Made In ha appena lanciato una splendida collaborazione con Nancy Silverton

Con l'estate nello specchietto retrovisore e l'autunno ufficialmente qui, è naturale che ci stiamo cuocendo nel cervello. E, come volle la fortuna (o l'ingegnosa pianificazione), Fatto in ha appena lanciato un nuovo prodotto da forno che migliorerà seriamente le nostre tavole autunnali con torte, crostate e creazioni burrose e degne di una pasticceria. Progettato in collaborazione con lo chef Nancy Silverton, il Lastra da forno è una sorta di ibrido tra un tradizionale piatto da torta, una teglia e una teglia, e totalmente unico nel suo design.

Come molte grandi innovazioni, l'idea per il Lastra da forno iniziato con uno schizzo. Essendo uno dei fornai più acclamati al mondo e il volto dietro i famosi ristoranti Osteria Mozza, Pizzeria Mozza e altri, Nancy ne sa un paio di cose da forno. Ma nei suoi molti anni in cucina, non è mai riuscita a trovare un pezzo di attrezzatura che le permettesse di ottenere il perfetto rapporto crosta-ripieno sulle sue torte di lastre preferite. Aveva bisogno di muri alti

Il risultato Lastra da forno è realizzato con la stessa porcellana di fabbricazione francese che Fatto in utilizza per la loro linea di piatti da forno classici, e ha uno smalto bianco puro con un bordo dipinto a mano. La ricetta brevettata della porcellana esiste da oltre 200 anni ed è naturalmente antiaderente, super durevole e resistente agli shock termici, un caratteristica che gli consente di passare senza problemi dal frigorifero al forno (fino a 650 gradi Fahrenheit) e lo rende sicuro da usare in lavastoviglie.

A parte la sua bella estetica, il Lastre da forno le dimensioni sono ciò che lo distingue da qualsiasi altro piatto da forno o torta che probabilmente hai mai usato. Secondo la guida di Nancy, è più largo di una teglia e più lungo di una teglia da 1/4 di foglio, quindi puoi ottenere croste croccanti e traballanti e fette perfettamente riempite sufficienti per sfamare una folla. E mentre il Lastra da forno è l'ideale per fare torte, non c'è limite all'uso che si può fare, tra cui brownies, focacce, sfoglie, pizze in teglia e crostate. Inoltre, le due maniglie della lastra sono posizionate in modo intelligente sotto il bordo del Lastra da forno, così puoi spostare le tue creazioni dentro e fuori dal forno e portarle in tavola senza disturbare la crosta con un guanto da forno o uno strofinaccio.

Non capita tutti i giorni che un marchio di pentole sviluppi un'attrezzatura davvero unica nel suo genere, ma con la Lastra da forno, Made In ha fatto proprio questo. Un avvertimento per chi non ha mai fatto acquisti a Made In collaborazione chef: Questi articoli notoriamente si esauriscono rapidamente e, sebbene facciano un buon lavoro di rifornimento, non c'è mai una garanzia di quando ciò accadrà. Per assicurarti di avere una lastra da forno tra le mani in tempo per la tua prima avventura di raccolta delle mele, vai subito su Made In per reclamare la tua!

Vanessa ha ricevuto la sua formazione culinaria al Boston U. e ha un background nello sviluppo e nel marketing di prodotti per la casa. Quando non testa elettrodomestici o sviluppa ricette, trascorre il suo tempo disegnando e curando il suo piccolo ma imponente giardino in veranda.