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Il grande Jones Santo foglio la teglia bordata è un editor preferito qui a Kitchn per molte ragioni. Innanzitutto, ha un nome fantastico (non possiamo mai resistere a un gioco di parole). In secondo luogo, è disponibile in due dimensioni per una cottura davvero efficiente. È sicuramente una delle teglie della migliore qualità che abbiamo mai usato. Infine, noi amore i colori. Pensavamo che non potessero andare meglio, ma l'ultima tonalità di Great Jones è più bella di quanto potessimo anche immaginare.
Quando la padella è stata lanciata originariamente nel 2019, abbiamo sognato il profondo e ricco Blueberry: ha scosso il panorama della teglia come lo conoscevamo! Una volta introdotto un verde scuro chiamato Broccoli, sapevamo che non saremmo mai più tornati alle nostre noiose vecchie padelle grigie. Ma il nuovissimo colore della teglia dell'azienda prende davvero la torta (o, ehm, i biscotti): è Lampone!
Il lampone di Great Jones è luminoso e delizioso, come il crumble di frutta dei nostri sogni, ed è realizzato con lo stesso acciaio alluminato di alta qualità del resto delle loro padelle. Abbiamo messo questa padella sul fuoco nelle nostre cucine e possiamo sicuramente riferire che le barre d'acciaio e i bordi arrotolati spessi possono resistere a temperature elevate. Non puoi deformare queste pentole se tu Tentativo. A differenza di altre teglie, queste sono rivestite in ceramica, un materiale naturalmente antiaderente per una cottura senza stress.
Raspberry è ora disponibile: puoi accaparrarti il tuo nell'originale di Great Jones Santo foglio (questa è la dimensione standard per $ 40), o sono estremamente utili Piccoli fogli (il Santo Lenzuolo in miniatura; perfetto per riscaldare gli avanzi nel forno e venduto a 2 per $ 45). Ma loro Mostra foglio - eh, eh - l'affare è dov'è. Per $ 85, riceverai un lenzuolo sacro e DUE piccoli fogli, in qualsiasi colore desideri.
Great Jones inizierà a spedire le teglie Raspberry a metà novembre, giusto in tempo per le vacanze, ma non aspettare per ordinare le tue. Con la società le tonalità più amate che accumulano liste d'attesa quel numero 1.000, scommettiamo che questo colore allegro si esaurirà a tempo di record. E PS: mentre fai shopping natalizio, non dimenticare il loro adorabile Mescolare Pazzo set di ciotole, l'epico Collezione di prodotti da forno completamente sfornati, o il splendido bollitore elettrico a collo d'oca realizzato in collaborazione con Fellow.
Rochelle Bilow
Collaboratore
Rochelle Bilow si è laureata al French Culinary Institute, l'ex social media manager di Bon Appétit Magazine e Cooking Light Magazine. Ha anche lavorato come cuoca in una piccola fattoria nel centro di New York e in un ristorante stellato Michelin a New York City. Connettiti con lei @rochellebilow.