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Probabilmente hai già capito che sono un grande fan di Made In's pentole e stoviglie (occhi su di te, perfettamente fuori misura Entrée Bowls)! Bene, con le vacanze proprio dietro l'angolo, c'è un pezzo di stoviglie di cui ogni cuoco di casa ha bisogno sul tavolo del Ringraziamento: Piatto da portata Made In. Una versione più recente del marchio direct-to-consumer, possiedo questo piatto da circa un anno e mi sono rivolto ad esso tempo e ancora una volta per servire abbondanti insalate di cavolo riccio, primi piatti di stagione, bistecche o filetti di salmone interi e verdure con radice lati. Questo piatto rende virtualmente nulla Cucino assolutamente brillante.
Prodotto in Inghilterra, questo piatto è realizzato in porcellana vetrificata che viene poi smaltato, rendendolo resistente, forte e (cosa più importante) resistente ai trucioli quando impilato nei miei mobili da cucina affollati o durante il post-pasto ripulire. Le sue dimensioni di 13 pollici e la forma ovale perfettamente allungata lo rendono il mio piatto di servizio preferito ogni volta che cucino per il mio partner o un gruppo di amici. Tutti commentano sempre quanto sia perfettamente dimensionato questo piatto. Durante una festa di compleanno a Prospect Park la scorsa estate, ho preparato un'insalata di anguria, feta e menta super semplice da portare a un picnic e l'ho portata su questo piatto. Non scherzo: almeno tre persone mi hanno fermato a caso e mi hanno chiesto dove l'avessi preso. Questa cosa rende tutto ciò che faccio sembrare molto più gustoso. Punti importanti per la presentazione.
A partire da $ 50- $ 55 a seconda del colore del bordo (ho il bordo rosso, ma anche il blu navy e il bianco semplice sono belli), questo il piatto è uno di quegli investimenti in cucina una tantum di cui personalmente penso che ogni cuoco di casa abbia bisogno nel proprio arsenale di servizi. Servire una grande porzione di patate fritte o uova strapazzate per il brunch? Mettili su questo piatto. Arrostire un grande lotto di verdure a radice per il tuo raduno di Friendsgiving quest'anno? Ancora una volta, mettili su questo piatto!
