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Il giardinaggio vegano è un metodo super-organico per coltivare piante senza l'uso di prodotti animali.
Secondo la ricerca condotta da la Vegan Society (2018), ci sono circa 600.000 vegani in Gran Bretagna. Come un modo per promuovere ed educare la nazione su a vegano stile di vita, Veganuary incoraggia le persone a diventare vegane per il mese di gennaio, dove in genere abbandoneresti carne e prodotti animali a favore di una dieta a base vegetale.
Mentre molti di noi sono diventati più consapevoli di come le nostre scelte alimentari, i capi di abbigliamento, i prodotti di bellezza e le abitudini domestiche abbiano un effetto sul ambiente, il giardinaggio vegano sta davvero decollando. In effetti, nell'autunno 2018, il primo festival del giardino vegano in assoluto nel Regno Unito si è tenuto presso il vivaio di piante dell'Hampshire Hortus Loci, ospitato dal designer di giardinieri diventato Cleve West.
Per diventare un giardiniere vegano, in sostanza, il tuo obiettivo è proteggere e curare l'ambiente e aiutare gli habitat a prosperare, il tutto mentre coltivano colture pulite, prodotte eticamente. Significa anche Abbracciare una persona piuttosto che uccisione fauna selvatica e insetti, comprese le lumache, sacrificando alcune colture e producendo il proprio compost.
Il concetto di giardinaggio vegano si lega al giardinaggio biologico che omette l'uso di sostanze chimiche fabbricate, così come il più ampio Movimento "Coltiva il tuo" che ci incoraggia a crescere e mangiare più frutta e verdura, e il nessun metodo di giardinaggio scavato, tutto ciò che filtra nei valori di oggi giardiniere eco-consapevole.
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Matthew Appleby, giornalista di giardinaggio e autore di Il giardiniere super biologico, raccontaThe Telegraph: 'Il lessico del giardiniere è di insetti, parassiti, invasori e la psiche del giardiniere è controllare la natura al fine di contenere la fauna selvatica che minaccia la produzione. Direi, rendi il tuo giardino l'opposto di questo - siepi, erba lunga, aree selvagge, diversità, essere privo di sostanze chimiche, coprire ritagliato, non scavare e usare la materia organica. Il giardino dovrebbe essere lasciato solo, con molti posti di nidificazione. Se devi uccidere un animale per far crescere una pianta, sacrifica la pianta. "
Quindi quali sono i principi di base del giardinaggio vegano? Con un piccolo aiuto dal team di The Greenhouse People, ecco una semplice guida per iniziare...
Il giardinaggio vegano promuove essenzialmente la crescita delle piante ed evita l'uso di fertilizzanti e pesticidi innaturali. L'uso di prodotti animali è comune nel giardinaggio, dal letame (di solito rifiuti animali) al fertilizzante (che può includere farina di sangue e farina di ossa), nonché pesticidi che danneggiano gli insetti benefici. Non esiste un solo modo per abbracciare il giardinaggio vegano, ma un giardiniere vegano prenderà decisioni che siano favorevoli alla terra e agli animali.
Per cominciare, dovresti evitare di scavare. 'Questo incoraggia solo le erbacce a disperdersi e ad assumere il cerotto, richiedendo prodotti chimici dannosi per uccidere. Invece, rimuovi le erbacce quando e quando spuntano ", consiglia The Greenhouse People.
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Se stai adottando una dieta a base vegetale, coltivare la tua verdura può farti risparmiare un sacco di soldi, oltre a ridurre le emissioni di anidride carbonica. Un assegnazione patch o serra possono aumentare la resa di frutta e verdura meravigliosamente fresche tutto l'anno. I legumi (fagioli rampicanti, fave, fave e piselli), le zucche e le zucche sono ottimi per piccoli spazi in quanto possono crescere verticalmente. Nel frattempo, foglie di insalata, erbe e pomodori crescono bene in scatole balconi e cortili. Se ti mancano i metri quadrati, una serra inclinata è un'opzione salvaspazio ideale per coltivare la tua.
"Le siepi sono meglio di muri o recinzioni per il perimetro del tuo giardino, consentendo animali più grandi come ricci a cui piacciono i parassiti più piccoli come le lumache che vanno e vengono a loro piacimento ", spiega The Greenhouse People. "Le siepi hanno anche qualità fonoassorbenti per bloccare i vicini ficcanaso e creare i luoghi ideali per nidificare gli uccelli."
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Se vivi in campagna, in periferia o in città, è probabile che il tuo spazio esterno sia utilizzato dalla fauna selvatica come un rifugio sicuro. Il declino delle api è un problema globale e solo in Europa ce ne sono perdite di api fino al 53%, ma qualcosa di semplice come un mattone d'api può dare a questi insetti il riparo di cui hanno disperatamente bisogno.
'Cerca di mantenere un'area di prato non curata e bramano che gli insetti prosperino ", suggerisce il team di The Greenhouse People. "I bordi pieni di arbusti e piante fiorite possono dare riparo a piccoli animali e fornire a farfalle, uccelli e api cibo ricco di nettare."
Piantagione di compagni è una pratica facile in cui coltivi piante complementari fianco a fianco in modo che una pianta aiuti un'altra o influenzi il modo in cui cresce. Ti consente di ottenere i migliori risultati usando il potere della natura e, soprattutto, nessun prodotto chimico aggressivo. La relazione reciprocamente vantaggiosa tra le piante aiuta a respingere i parassiti, migliorare l'impollinazione e fornire sostanze nutritive.
The Greenhouse People suggerisce quanto segue: 'Ad esempio, lattughe, ravanelli e altri a rapida crescita le piante seminate tra colline di meloni o zucca matureranno e saranno raccolte molto prima che le viti abbiano bisogno di più camera. Le verdure a foglia verde come gli spinaci crescono bene all'ombra del mais. I membri in crescita della stessa "famiglia" ravvicinati aumentano la concorrenza per i nutrienti del suolo, quindi disperdere cipolle, erba cipollina, porri e aglio attraverso la trama.
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Un giardiniere vegano eviterà composti e fertilizzanti acquistati in negozio che spesso contengono prodotti di origine animale come sangue, pesce e ossa, prelevati direttamente dal macello. Invece, dovresti produrre il tuo terreno organico ricco di nutrienti con a compost bin collocato nell'angolo più caldo del tuo giardino, usando scarti di cucina e rifiuti verdi pieni di azoto.
parassiti nel giardino sono inevitabili e, a dire il vero, è tanto il loro spazio che il tuo. Dovresti abbracciarli piantando colture extra (o "sacrificali") come lattughe che i parassiti possono mangiare al posto delle tue piante più preziose.
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