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La mia cucina di New York City così piccolo, scherzo sul fatto che è uno spazio di cottura per una persona, il che significa che non più di una persona alla volta può effettivamente starci comodamente. Dimentica lo stare seduto (zero spazio per le sedie) e mangiare davvero (a meno che non ti piaccia farlo in piedi da solo). In qualche modo la nostra società di gestione della proprietà ha spremuto un frigorifero di dimensioni standard e una piccola combinazione di fornelli/forno con quattro fuochi nella "stanza", quindi cucinare è possibile. Puoi scommettere che non c'è margine di manovra nell'ingombro per una lavastoviglie, e lo spazio sul bancone è molto scarso, forse per un piccolo tratto di superficie laminata di circa 18 pollici per 12 pollici proprio di fronte al nostro forno a microonde per tagliare, preparare e sì... asciugare piatti. Quest'ultimo compito era la rovina della mia esistenza, dal momento che non ho mai avuto un posto adeguato o dedicato dove mettere uno scolapiatti. Tutto ciò che è cambiato quando
Five Two di Food 52's Over the Sink Stendibiancheria è entrato nella mia vita anche se l'anno scorso in questo periodo. Era esaurito da un po' quando mi sono imbattuto in esso al Nordstrom durante lo shopping natalizio, e l'ho preso il più velocemente possibile, anche a prezzo pieno.Se hai poco spazio e tendi a lavare a mano molte cose perché non hai una lavastoviglie come me o semplicemente hai molti oggetti fragili e hai bisogno di uno spazio di asciugatura extra, questo rack in acciaio inossidabile rivestito in silicone è un punto di svolta totale. Innanzitutto, a differenza di altri tappetini per l'asciugatura che ho avuto, questo è progettato per sedersi proprio sopra il lavandino mentre arieggia le tue merci, quindi dà ai tuoi contatori effettivi la larghezza di banda per fare altre cose. Ciò significa anche che è fessurato e completamente ventilato, con il tuo lavandino che diventa il rifugio per gocciolamenti e umidità mentre i tuoi pezzi si asciugano. Ciò rende il rack stesso molto più facile da pulire, poiché l'acqua e altri residui non possono accumularsi nelle creste del tappetino di asciugatura stesso o del piatto di plastica che spesso viene fornito con i modelli di rack da banco per raccogliere drenaggio. Inoltre, non diventa grossolano nel modo in cui alla fine fanno i tappetini completamente in tessuto - fidati di me; Ho avuto la mia giusta parte, e si inzuppano d'acqua ad ogni uso e di solito non durano nemmeno molti lavaggi. Dopo aver riposto bicchieri asciutti, posate, pentole e piatti, il tappetino ha fessure di varie dimensioni per pezzi diversi come i coperchi e anche un piccolo contenitore per gli utensili: sciacqui semplicemente il tappetino con lo spruzzatore del nostro rubinetto, ed è bello andare. Ancora meglio, e sebbene attualmente un punto controverso per me, l'intera cosa è lavabile in lavastoviglie se ha bisogno di un aggiornamento di tanto in tanto.
La bellezza del design flessibile è che puoi anche arrotolare questo tappetino e riporlo in un cassetto finché non lo fai ne hai bisogno di nuovo, così non devi ricordarti dello scolapiatti ogni volta che metti piede nel tuo cucina. Onestamente però? io ho il colorazione blu ardesia (sono disponibili anche un grigio più scuro e un grigio più chiaro) e funziona così bene con il mio lavello da cucina in acciaio inossidabile e gli accenti blu in tutto il piccolo spazio, che lascio fuori il mio 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Finché non sto asciugando nulla, posso comunque usare il mio piccolo lavello senza ostacoli, poiché tutto ciò che devo fare per accedere alla vasca del lavello è riportare il cestello sulla piastra del piano del lavello. È davvero geniale, e sì, rimane saldamente al suo posto, poiché il materiale in silicone rende il tutto antiscivolo e aderente.
Infine, quello che scelgo di portare nella mia cucina grande quanto un francobollo deve davvero lavorare sodo perché non ho lo spazio per nulla che non faccia il suo peso. A tal fine, sono felice di segnalare che questo stuoia di asciugatura è un vero duefer o forse anche trefer o quattrofer, se quelle sono anche parole? Innanzitutto, è uno stendino, ma grazie alla sua struttura in silicone resistente al calore fino a 550°F, il le fessure ventilate del rack sono in realtà delle dimensioni perfette per servire come sottopentola o rack di raffreddamento per qualsiasi considerevole biscotto. Inoltre, il piccolo portautensili che ho menzionato prima esce completamente dal tappetino, quindi puoi usarlo come mini scolapasta per sciacquare le bacche o altri piccoli frutti e verdure.
Se stai cercando di migliorare la tua situazione del tappetino per asciugare i piatti, te lo posso promettere questo rack è robusto, funziona come un sogno e sembra ancora più o meno come il giorno in cui l'ho tirato fuori dalla scatola. In questo momento, è anche in vendita, cosa che non ho mai visto accadere prima. Lo prenderei prima che si esaurisca, ed è un regalo fantastico e pratico per qualsiasi abitante di un appartamento che potrebbe usare un po' più di spazio.
Danielle Blundell
Home Editor
Danielle Blundell è Home Director di AT e si occupa di decorazione e design. Ama le case, i tacchi, la storia dell'arte e l'hockey, ma non necessariamente sempre in quest'ordine.