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Il richiamo della sirena della giusta soluzione organizzativa è potente. È facile pensare che se avessi solo il cestello (o il giradischi o il rack) giusto, tutti i tuoi problemi di disordine sarebbero risolti. Ma questo è tutt'altro che vero. Per cominciare, non dovresti nemmeno pensare di acquistare qualcosa fino a quando non svuoti. E, una volta fatto, probabilmente non avrai bisogno di costose soluzioni organizzative. Le soluzioni organizzative semplici, dirette ed economiche (che potresti già avere) sono spesso tutto ciò di cui hai bisogno per domare il disordine.
Ecco tre cose che non devi assolutamente acquistare, oltre ad alcune soluzioni convenienti ed efficaci da utilizzare:
I sistemi di cassetti sono sicuramente attraenti, certo, ma quando si tratta di mobili da bagno, c'è una soluzione molto più semplice (e molto più economica): pattumiere di plastica. Dovresti essere in grado di trovarli per circa $ 1,50 (anche se li ho spesso acquistati per 98 centesimi ciascuno).
Non solo sono molto più convenienti, ma si impilano bene, ti danno una facile visibilità su cosa c'è dentro e ti permettono di includi oggetti piccoli e di forma strana che appartengono a una categoria insieme, come forbici per tagliare le unghie, smalto per unghie e lime.
È vero che è difficile organizzare i tuoi involucri da cucina e un rack dedicato fatto apposta per riporre carta oleata, carta pergamena, foglio di alluminio e involucro di saran potrebbe sembrare la cosa giusta. Ma c'è un modo più semplice per ottenere lo stesso risultato con qualcosa che potresti già avere: i portariviste.
Puoi posizionarli su uno scaffale verticalmente o orizzontalmente o attaccare un rack all'interno dell'anta dell'armadio della cucina. In ogni caso, puoi accedere ai tuoi involucri in pochi secondi, senza investire in una soluzione personalizzata.
Se non vedi l'ora di rivedere il tuo sistema di stoccaggio delle spezie, o stai solo configurando il tuo primo, permettimi di parlare fuori dagli scaffali delle spezie, in particolare quelli con contenitori abbinati appesi a un tornello o posti su girevoli cremagliere. Questi possono sembrare belli, ma sono un dolore. Devi decantare nuove spezie con un imbuto ogni volta che devi riempire e quindi risolvere il problema di dove conservare anche i contenitori di ricarica delle spezie.
Invece di questo metodo tradizionale, considera conservare le tue spezie in 8 once, a bocca larga contenitori per gastronomia. Questo è il modo in cui le spezie vengono confezionate al Your Dekalb Farmer's Market e i vantaggi sono molti. Innanzitutto, travasare le spezie è semplicissimo. Inoltre, sono più grandi delle tipiche dimensioni dei barattoli di spezie in un set, risolvendo alcuni dei problemi di conservazione delle ricariche. I contenitori si impilano facilmente, rendendo accessibili le tue spezie. Ma forse la parte che preferisco della conservazione delle spezie nei contenitori della gastronomia è che puoi usare un misurino per estrarre le spezie molto più facilmente.
Shifrah Combi
Collaboratore
Con cinque figli, Shifrah sta imparando una o due cose su come mantenere un'organizzazione abbastanza organizzata e casa abbastanza pulita con un cuore grato in un modo che lascia un sacco di tempo per le persone che contano più. Shifrah è cresciuta a San Francisco, ma ha imparato ad apprezzare la vita di piccola città a Tallahassee, in Florida, che ora chiama casa. Scrive professionalmente da vent'anni e ama la fotografia di lifestyle, la conservazione della memoria, il giardinaggio, la lettura e andare al mare con suo marito e i suoi figli.