Ho provato (e adoro!) I biscotti croccanti con gocce di cioccolato senza glutine di Parttake

Grazie alla mia precedente carriera di pasticcere, sono estremamente esigente con i prodotti da forno. Di solito preparo tutte le mie ciambelle, torte, torte, biscotti: non troverai dolci acquistati in negozio a casa mia. L'unica eccezione? Amos famoso. In qualche modo quei biscottini con gocce di cioccolato si sciolgono perfettamente in bocca pur mantenendo la loro croccantezza. Ammetto di aver mangiato una borsa, o cinque, in una sola volta. Ma è stato prima che scoprissi di avere la celiachia.

Anche se la mia dieta senza glutine mi ha portato a trovare tantissime soluzioni senza frumento (come questa strepitosa GF pagunsta), avevo cercato in lungo e in largo per anni (letteralmente!) un famoso biscotto simile a Amos senza alcun risultato. Ecco perché sono rimasto scioccato e felice quando l'ho scoperto Partecipare e il loro Biscotto croccante con gocce di cioccolato

Questo marchio di prodotti da forno di proprietà delle donne è un pioniere nel mondo dei cibi alternativi, sfornando molteplici deliziosi gusti di biscotti (e altri deliziosi articoli come brownie o miscele di pancake) che sono certificati senza glutine, vegani, non OGM e privi di nove comuni allergeni. Producono con cura ingredienti certificati per il commercio equo e solidale e sviluppano meticolosamente ricette per fornire prodotti deliziosi e ben eseguiti. Mentre Partake ha una vasta gamma di opzioni inclusive e prive di restrizioni, pensa Biscotti Torta Di Compleanno e Mix biondo — il dolcetto che non puoi assolutamente perdere è il delizioso (di cui sopra) Biscotto croccante con gocce di cioccolato.

Te lo posso promettere, però questo biscotto è privo di grano e prodotti animali, lo fa non risparmiare sul sapore. Realizzati senza gomme o emulsionanti che si traducono in opzioni GF dal sapore sintetico, questi biscotti raggiungono quel perfetto rapporto tra sciogliersi in bocca e croccante. Anche inzuppare questi biscotti nel latte (o nel latte di mandorla!) non diminuisce la loro croccantezza. Mettiamola in questo modo: dopo avermi visto divorare questi deliziosi bocconcini, tutta la mia famiglia ora è fan di Parttake anche se sono l'unico con restrizioni dietetiche.

Ho "accidentalmente" mangiato un'intera scatola di questi nel corso di 48 ore non una volta, ma due volte negli ultimi dieci giorni (il mio ragazzo è ancora arrabbiato per non averlo salvato…). Inoltre, adoro quanto siano convenienti queste prelibatezze divine rispetto ad altre opzioni amiche degli allergeni. A soli 14,99 per tre scatole, ottieni circa tre biscotti per un dollaro. Questo è quello che io chiamo uno spuntino economico e conveniente!

Acquistare: Assaggiate i biscotti con gocce di cioccolato Crunch, $14.99