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Non posso dirti quante volte ho dovuto scartare il menu della cena all'ultimo minuto perché mi sono dimenticato di togliere la carne dal congelatore. (Salve, punto di consegna della pizza locale - una torta grande, per favore!). Se ci sei stato prima, allora senti il mio dolore. Passare la carne tritata congelata sotto l'acqua calda sembra una buona idea fino a quando la parte superiore della confezione inizia a cuocere mentre l'interno rimane congelato. Prova a mettere le cosce di pollo congelate in una ciotola di acqua tiepida e la borsa sale immediatamente in cima... colpisci due. E poiché ho una politica personale di non cuocere le carni nel microonde, beh, diciamo solo che ho la pizzeria in selezione rapida. Ecco perché, quando un collega ha menzionato il Disgelo artiglio come potenziale soluzione a questo problema in un recente incontro, dovevo vedere cosa ne dicevano le persone. La prima recensione che ho letto mi aveva convinto che questo
Amazon trova era la risposta ai miei problemi di temperatura.“Questa cosa mi ha salvato la vita. Lo uso ogni volta che devo scongelare la carne per cena e me ne dimentico fino a poco prima di cena (lo faccio spesso purtroppo).” Predica, amico mio. “La carne che normalmente richiederebbe ore per scongelarsi completamente richiede normalmente circa 30 minuti. Sono super felice di aver acquistato questo.
The Thaw Claw è uno di quei gadget da cucina che è molto semplice e incredibilmente intelligente. Il design accurato presenta tre "braccia" che si uniscono a una forte ventosa all'estremità. Attacca il dispositivo sul fondo del lavandino, riempilo con acqua tiepida e fai scorrere il pacchetto di carne tra l'artiglio di scongelamento e il fondo del lavandino. Il gadget di plastica mantiene la confezione in posizione in modo che tutto si sbrina in modo uniforme. "Uso i sacchetti sottovuoto per congelare la mia carne e... senza questo oggetto mi è stato lasciato sopra una pentola pesante o una padella di ferro per tenerla sommersa per accelerare il processo di scongelamento", commenta un altro recensore. "Consiglio questo articolo a chiunque, ma soprattutto a chiunque abbia vincoli di tempo per la preparazione della cena serale o qualsiasi altro momento per quella materia."
Mentre la carne può impiegare normalmente ore per scongelarsi, il Thaw Claw bussa quella volta fino a pochi minuti. "Comprato dopo averlo visto casualmente in un elenco di articoli di tendenza in vendita su Amazon." dice un altro cliente soddisfatto, "È esattamente quello di cui avevo bisogno! Tiene la carne sott'acqua in modo che si scongela molto più velocemente rispetto a lasciarla fuori o in acqua gocciolante. Il mio pollo si è scongelato in circa 30 min. È un vero risparmio di tempo!”
Tutte queste recensioni entusiastiche mi hanno quasi convinto ad aggiungere il Thaw Claw al mio carrello, ma temevo che la rapida velocità di scongelamento potesse portare alla crescita dei batteri, finché non mi sono imbattuto in questa recensione. "Sono un pignolo per scongelare correttamente la carne dopo aver lavorato per anni nel servizio di ristorazione e questo rende quel processo super facile e sorprendentemente veloce!" il recensore ha scritto: "Ho persino convinto mio padre, uno scienziato missilistico in pensione, che questo è il modo migliore per scongelare". Non sono uno scienziato missilistico, ma suona abbastanza bene me!
Acquistare: Disgelo artiglio, $18.95
