Stephanie ed Eric Biederman, insieme ai loro tre figli, vivevano nella loro casa dell'Illinois da oltre 20 anni quando hanno capito che era ora di cambiare. Eric, un vigile del fuoco e un appassionato cuoco casalingo, si è divertito ad armeggiare con progetti di ristrutturazione intorno al casa, ma la coppia si è rivolta a Meg e Joe Piercy per chiedere aiuto quando si è trattato di rinnovare la loro cucina $50,000.
Nel primo episodio di HGTV "Ristrutturazione miniera d'oro”, Meg e Joe hanno deciso di rinnovare la cucina Biederman in modo economico concentrandosi sul restauro. La cucina è iniziata come uno spazio angusto, con piastrelle rotte e ante dei cassetti degli armadietti mancanti. La stanza era leggermente antiquata, con una cappa bruciata e anni di usura generale che si sommavano lentamente. I vecchi controsoffitti verde acqua e il tavolo di legno di grandi dimensioni al centro della cucina hanno fatto esplodere lo spazio in tutti i modi sbagliati.
"Il flusso di questa cucina è instabile, per non dire altro", ha detto Meg. La cucina presentava anche un piccolo spazio laterale, che offriva ulteriore spazio sul bancone e armadietti, ma i Biederman non avevano trovato molto impiego per l'alcova ed è diventata una fonte di disordine.
Meg e Joe hanno iniziato la ristrutturazione rimuovendo tutti gli armadietti, i ripiani e le piastrelle. Hanno aggiunto un piccolo blocco da macellaio di legno per dare ai Biederman uno spazio aggiuntivo per la preparazione senza sovraccaricare l'area. Hanno anche introdotto nuovi controsoffitti e un elegante alzatina nella stanza. Hanno installato nuovi armadi superiori e inferiori e sono stati in grado di permettersi quelli inferiori (che sono notoriamente costosi in questo momento) acquistando armadi bianchi generici e colorandoli di grigio medio-scuro. Hanno installato pavimenti in legno e aggiunto una macchia scura per rendere lo spazio più lussuoso e aiutare a far risaltare le venature.
Il frigorifero in acciaio inossidabile ha superato la prova del tempo ed è rimasto un punto focale in entrambe le versioni della cucina, ma il forno e i fornelli sono stati sostituiti da una cucina all'avanguardia "rosso fuoco" per aiutare a supportare Eric's passione. "È troppo bello per cucinare", ha scherzato Eric, quando ha visto la cucina ristrutturata.
I Piercy hanno anche eliminato lo spazio aggiuntivo in cucina e lo hanno collegato alla veranda, il che ha aiutato l'intero layout a fluire insieme. Hanno aggiunto carta da parati e diverse decorazioni chic allo spazio, rendendolo più moderno. Hanno trasformato la stanza in più in un banchetto seduto per i pasti e il relax. La veranda in sé non ha richiesto molto lavoro, il che ha permesso a Meg e Joe di concentrarsi su alcune delle sedie logore che hanno scoperto nello spazio (che provenivano dalla casa della madre di Stephanie). Sebbene le sedie fossero in condizioni ruvide, Joe è stato in grado di spogliare il tessuto, carteggiare i braccioli e dipingere il legno.
La più grande trasformazione nella ristrutturazione è stata l'armadio Hoosier verde acqua, che inizialmente ostruiva parzialmente l'ingresso della cucina e fungeva più da ostacolo che da aiuto. Stephanie era appassionata del vecchio gabinetto, quindi Meg e Joe si sono assicurati di farlo incorporare la hutch nella ristrutturazione dandogli un lavoro di vernice scura e spostandolo in uno spazio libero.
“La cucina è il cuore della nostra casa e con questa nuova cucina costruiremo nuovi ricordi,” Stephanie ha detto: "Ma penso che la parte migliore sia [che] il flusso della nuova cucina sta davvero andando lavoro."