I macinini per sale e pepe lo sono cucina graffette, con un pizzico di condimento trasformando un piatto insipido in uno ricco di sapore. Nonostante sia essenziale, tuttavia, potresti non conoscere il migliore per il tuo esigenze culinarie.
Sarah Savery-Smith, direttrice del marchio per il marchio di utensili da cucina ProCook, afferma: "Il condimento è così intrinseco alla cucina che in cucina dai quasi per scontati i macinini per sale e pepe, ma un macinino di buona qualità diventerà rapidamente il tuo accessorio da cucina preferito".
A Casa Bella, siamo qui per dirti tutto quello che c'è da sapere sui macinapepe e sale.
Esistono tre tipi principali di smerigliatrici da acquistare.
Agitatori di sale e pepe sono tipicamente usati per aggiungere condimenti extra dopo la cottura. Questi articoli senza fronzoli non hanno funzioni extra, come le macine regolabili, ma sono utili da avere sulla tavolo da pranzo, così puoi condire il tuo cibo come preferisci.
Macina sale e pepe utilizzare le lame interne per abbattere il condimento in pezzi più piccoli. Molti hanno più impostazioni di macinatura che possono essere regolate tramite la base o la vite superiore. "Spesso sono disponibili in varie forme e dimensioni per adattarsi a qualsiasi casa e sono facili da mantenere", aggiunge Sarah.
Macinapepe e sale elettrici, naturalmente, usa l'elettricità per macinare le spezie. Sarah spiega che si condiscono con il semplice tocco di un pulsante, rendendoli facili e comodi da usare. I mulini elettrici di solito richiedono batterie, ma sono disponibili alcuni modelli ricaricabili.
Non tutte le smerigliatrici lo sono, quindi vale la pena ricontrollare prima dell'acquisto. I meccanismi di macinatura regolabili sono utili in quanto ti consentono di scegliere tra una macinatura fine o grossolana. Il sale macinato fine funziona in cucina dove si dissolve rapidamente, spiega Sarah, ma il sale grosso è spesso preferito per salare le carni ea tavola dove aggiunge il tocco finale a un piatto.
Un macinino da 15 a 23 centimetri di altezza può contenere circa mezza tazza di sale e pepe, ideale per l'uso quotidiano. Qualunque cosa più piccola dovrà essere ricaricata più regolarmente, a seconda della frequenza con cui la usi.
Possono sembrare uguali, ma i macinapepe e sale utilizzano meccanismi diversi per macinare le spezie. Le macine per macinasale sono generalmente realizzate in ceramica, che è naturalmente ossidata per resistere alla corrosione e alla ruggine. I macinapepe utilizzano acciaio inossidabile resistente per abbattere la consistenza dura dei grani di pepe.
Che tu stia cercando un elegante set elettrico per cucinare tutti i giorni o un design accattivante per il tuo tavolo da pranzo, ecco i migliori macinini e agitatori di sale e pepe in circolazione.
