IL Giardino di Savill al 2023 Spettacolo di fiori di Chelsea è la prima cucina all'aperto funzionante dello spettacolo.
Progettato da Marco Gregorio di Landform Consultants, altrimenti noto come "King of Chelsea", il giardino è stato premiato con una medaglia d'argento dorata dai giudici RHS alla famosa mostra floreale.
Situato all'interno dei terreni di un hotel di campagna immaginato, questo affascinante e romantico giardino "dalla trama al piatto" rivela un intimo potage stagionale murato con un tema di piantagione "edimentale" che combina ornamentale e commestibile impianti. Questi luminosi eduali riempiono i bordi insieme a digitale e peonie, rendendolo una vera festa per gli occhi.
In qualità di RHS Landscape Ambassador, Mark ha posto le considerazioni ambientali al centro del suo progetto. I punti salienti di questo giardino sostenibile includono l'uso di mattoni di recupero, tegole, lastre di pietra dello Yorkshire e cemento privo di cemento.
E in quella che è un'altra prima volta per il Chelsea, lo chef stellato Green Michelin, Sam Buckley, ha adottato il ruolo di Chef in Residence, foraggiando ogni giorno per gli ingredienti dell'orto e preparare pranzi di tre portate per otto Chelsea Penisoners da gustare nell'adiacente affondato
zona pranzo.
'Chi ha detto che un vecchio cane non può imparare nuovi trucchi? Ho trascorso quasi tre anni e mezzo della mia vita in questo spazio espositivo, ma la curva di apprendimento per questo giardino è stata fuori scala ", ha affermato Mark, paesaggista e designer di giardini. 'Fin dall'inizio, ci siamo impegnati a fare le cose in modo diverso; spingere i confini, innovare, sforzarsi di creare un giardino bello ed elegante, il più sostenibile possibile.
"Ci siamo imposti alcune restrizioni: niente plastica, niente cemento o calcestruzzo, zero rifiuti da mettere in discarica, recuperare o riciclare materiali, procurarsi localmente, ridurre il trasporto - ed è questo impegno che ci ha portato a lavorare con così tanti pionieri, appassionati persone. Insieme avevamo tutti un obiettivo, far accadere la magia, e penso che ci siamo riusciti.'
Il giardino di Savill è stato pieno di visitatori sin dal lancio durante il Press Day, con celebrità tra cui ex Vieni rigorosamente a ballare giudice Bruno Tonioli, La corona la star Imelda Staunton e il marito attore Jim Carter, Successione la star Tom Macfadyen e la sua attrice moglie Keeley Hawes, oltre a Kate Middleton, la principessa del Galles, entrano tutti in giardino per immergersi completamente nell'esperienza all'aperto.
Mark Gregory dà il benvenuto alla Principessa del Galles e ai bambini della scuola Il giardino di Savill
Sulla copertura di BBC Two del RHS Chelsea Flower Show (23 maggio), i presentatori Joe Swift e Monty Don hanno visitato il giardino di Mark per dare la loro opinione sul design.
Joe ha iniziato dicendo che il giardino era diventato "un punto di discussione" e "piuttosto controverso", mentre Monty ha detto di non essere "sorpreso" che il giardino non abbia ottenuto una medaglia d'oro.
Joe Swift e Monty Don danno il loro verdetto Il giardino di Savill
"Quando ho visto questo giardino ho visto dei difetti che pensavo i giudici probabilmente avrebbero punito," ha detto Monty, prima di focalizzare la sua attenzione sull'albero di Gleditsia 'Ruby Lace'. '[È] la prima cosa in assoluto che vedi, sembra piuttosto scarsa, non sembra molto sana.
"La seconda cosa è che vieni da Main Avenue e vedi questa fantastica costruzione sul retro, è davvero brillante e Mark Gregory è uno dei grandi del Chelsea, ma penso che le verdure sembrino un ripensamento, sembrano buttate dentro. L'altra cosa è che non sai davvero che c'è una cucina sul retro. Non lo stai leggendo, dove ovviamente per i designer è palesemente ovvio, ma in realtà non lo è.'
Monty ha concluso dicendo che Mark è "una delle persone più esperte e decorate che abbia mai lavorato al Chelsea, quindi lui, ne sono sicuro, lo prenderà come una sorta di fallimento, ma ci sono cose in questo che lo sono brillante'.
Sia Joe che Monty hanno detto che un Silver-Gilt era ancora una "medaglia fantastica" da vincere al Chelsea Flower Show.
Da allora Mark ha risposto alla critica di Monty sull'albero di Gleditsia "Ruby Lace" in un video pubblicato su Instagram.
«Sembrava che avessi causato una controversia con Monty Don e il mio albero morto. Per favore, credetemi, non pianterei un albero morto, e l'albero è tutt'altro che morto', ha detto Mark, che ha aggiunto che è un albero raro per le sue dimensioni.
"L'ho progettato per avere un bell'aspetto a giugno, luglio, agosto, settembre", ha continuato Mark. 'Chiunque sia un giardiniere sa che la Gleditsia è un albero che si rompe molto tardi, si rompe a maggio/giugno, ma mio Dio, i colori sono incredibili.
'È bellissimo, non è morto, fa quello che fa una Gleditsia. E in realtà, questo è ciò di cui si occupa il Chelsea, si tratta di portare cose che sono davvero difficili da coltivare e difficili da spiegare al Chelsea Flower Show e sono davvero felice, e sono davvero sconvolto che tu abbia pensato che avrei messo un albero morto, ma non è morto, sta perfettamente facendo quello che un Gleditsia "Ruby Lace" fa.'
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Redattore digitale esecutivo, House Beautiful UK
Olivia Heath è Executive Digital Editor di Casa Bella Regno Unito, coprendo le più grandi tendenze dell'interior design di domani e rivelando i migliori consigli, trucchi e hack per aiutarti a decorare la tua casa come un professionista. Settimana dopo settimana Olivia condivide gli acquisti più eleganti di High Street per aiutarti a ottenere il look meno e mette in mostra le migliori case reali, da Casa Bella'S Ristrutturazione di una stanza serie di video, alle proprietà più calde e uniche sul mercato.
