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Susan Serra spiega come ha dato a una cucina il calore pulito e pratico dello stile scandinavo.
Annie Schlechter
Susan Serra: Perché c'è molto spazio per la respirazione visiva. Le pareti non sono stipate di armadi. Alcuni depositi sono stati sacrificati volontariamente a favore della bellezza e dello stile.
Quindi hai pareti bianche pulite, con alcuni ripiani aperti.
Le pareti e i pavimenti bianchi ti danno una base di leggerezza e gli scaffali aperti sono così utili. I piatti sono facilmente accessibili e hai un posto per visualizzare oggetti decorativi e opere d'arte. In questa cucina, poniamo la stessa enfasi sulla funzione e sull'estetica. In genere, le cucine sono progettate per funzionare e successivamente riempire gli spazi vuoti con l'estetica. Qui, erano partner uguali sin dall'inizio.
Perché hai scelto il legno scuro negli armadietti inferiori?
Mi piace il gioco del buio e della luce, e il legno scuro dà loro anche più di una connotazione di mobili. Volevo la sensazione organica del vero legno: non laminato, non dipinto. Sono fatti di noce con una finitura ad olio, facilmente rinnovabile. Questa è la cucina di mia figlia e la nostra famiglia ha una forte eredità scandinava. Sono stato ispirato dalla purezza del design scandinavo e puoi vederlo nelle linee semplici. Invece delle maniglie, ci sono ritagli per la tua mano, nessuna sporgenza. La maniglia diventa parte integrante del design.
Gli apparecchi sono ugualmente discreti. Ho quasi perso del tutto il piano cottura.
È un piano cottura a induzione e si fonde perfettamente con il piano di lavoro, quindi praticamente invisibile.
È per questo che l'hai scelto?
Naturalmente, l'aspetto visivo era perfetto per lo spazio. Ma l'abbiamo anche scelto perché mia figlia ha bambini piccoli e un piano cottura a induzione è molto sicuro, senza bruciatori roventi. È anche ad alta efficienza energetica e il fattore di prestazione può essere persino più potente del gas.
Di cosa è fatto il piano di lavoro?
Silestone, in un grigio caldo che sembra sofisticato contro i mobili scuri.
Dove hai trovato un lavandino in ghisa grigia?
Kohler. Ho adorato la trama e il colore. Scorre semplicemente magnificamente sul piano di lavoro ed è molto funzionale con il tagliere incorporato.
Una ciotola o due?
Una grande ciotola, in modo che possa nascondere molti piatti sporchi.
È un rubinetto molto insolito.
Mi è piaciuto perché sembrava più scultoreo che utilitaristico. È quasi come un'opera d'arte. Ed è pratico, perché quelle sezioni articolate ti consentono di mirare dove vuoi.
Sono incuriosito da quel sistema di archiviazione sospeso.
Prende tutti quegli utensili dal piano di lavoro. E puoi acquistare vari componenti e sostituirli. Mi piace progettare la flessibilità in tutti i miei progetti.
È un tavolo vintage nella sala colazione?
In realtà è una replica del tavolo moderno danese con cui sono cresciuto. La parte superiore ha una forma insolita: parte curva e parte dritta. Quest'area funge anche da sala da pranzo, sala multimediale - la TV è lì - e un luogo per fare progetti. I cuscini sulla panca sono molto spessi, quindi sono comodi per rilassarsi. Abbiamo dipinto una parete grigia per definire l'area e mostrare le opere d'arte. Vuoi costruire in luoghi per l'espressione personale. Questo è ciò che dà calore alla stanza.
Ottieni lo sguardo ...
cabinetry:bornholmkitchen.com.
Ripiani e ripiani:silestoneusa.com.
Piano cottura, forno, frigorifero, cappa: bosch-home.com.
Lavello e rubinetto:kohler.com.
Sistema di stoccaggio sospeso:clever-storage.com.
Sedie:westelm.com.
Tessuto per banchetti:kravet.com.
tappeti:scandinavianmade.com.
Lampada a sospensione:louispoulsen.com.
Dipingere: benjaminmoore.com.