Come i prodotti che abbiamo scelto? Cordiali saluti, potremmo guadagnare soldi dai link in questa pagina.
Coltello Santoku seghettato
$13.49
Ci sono solo tre coltelli di cui la persona media ha bisogno. È un consiglio che mi ha dato uno chef qualche tempo fa, e dopo tre anni di lavoro in una cucina di prova, ho concordato con tutto il cuore. Un coltello da cuoco, un coltello seghettato e un coltello da cucina - con queste tre cose, puoi preparare qualsiasi cosa tu debba fare. Anche quello chef a caso aveva ragione. Nonostante possedessi un intero macellaio pieno di coltelli (il più cliché dei regali di nozze), ho usato solo quei tre. E ne ero totalmente contento, fino a quando non ho sentito parlare del bizarro coltello ibrido di Chrissy Teigen.
Come parte della sua linea Cravings By Chrissy Teigen per Target, l'autore del libro di cucina (e modello, e cassiere della verità su Twitter) ha rilasciato un coltello Santoku seghettato da 7 pollici. Aveva il potenziale per ridurre i miei tre coltelli essenziali a due, ma all'inizio, l'ho liquidato come hype. Potrebbe davvero imitare l'equivalente di un coltello seghettato, tagliare facilmente il pane croccante ed essere altrettanto utile di un Santoku (AKA una lama giapponese per tutti gli usi che assomiglia molto a un coltello da chef)?! Poi l'ho visto
vendendo su eBay per tre volte il suo prezzo al dettaglio.Candace Braun Davison
E l'ho scritto come più hype. La gente stava cercando di fare un giro veloce lanciando merci approvate dalle celebrità. Tuttavia, ero curioso, quindi quando ho trovato un singolo coltello lasciato nel mio locale Bersaglio, L'ho raccolto, pronto a deriderlo. Poi l'ho provato e il mio mondo è cambiato.
Candace Braun Davison
Forse è stata la fortuna di un nuovo coltello, appena affilato e fuori dalla scatola, ma ha tagliato le mele per una torta come se stessi strappando quelle verdure finte velcro in un set da gioco da cucina per bambini. Anche la lama era abbastanza larga da poterla usare facilmente per raccogliere fette di un'intera mela e gettarla sul mio piatto da torta in un colpo solo.
Ah, una vera sfida: i denti di questa lama potrebbero tagliare i pomodorini senza ammorbidire la polpa del frutto? Ho pensato che sarebbe fallito qui, ma i denti non si sono impigliati sulla buccia del pomodoro, facendo tagli netti ad ogni taglio.
La confezione sul coltello di Chrissy afferma che può maneggiare il pollo con facilità... e mantiene questa promessa. In effetti, ho tagliato il pollo a cubetti per un'insalata così facilmente che in realtà mi preoccupavo di pugnalare il tagliere un po 'troppo vigoroso. Sembrava che i denti seghettati potessero ammaccare la tavola di legno, mandando schegge nel mio cibo. Per fortuna, non lo era quello potente (si scopre, non sono Thor).
Dopo averlo provato con tre trame alimentari molto diverse, ho dovuto ammettere: questo coltello potrebbe sostituire il mio coltello da cuoco preferito. Il bordo seghettato rende un po 'più fastidioso affilare, lo ammetto, e sto combattendo l'impulso di buttarlo in lavastoviglie in seguito (un no-no per la maggior parte dei coltelli, ma beh, sono pigro). Questo Santoku è rapidamente diventato il mio punto di riferimento durante la cottura, lasciando il mio povero macellaio seduto in un angolo, raccogliendo polvere.
Mentre puoi trovarlo su eBay, Target ha recentemente rifornito il coltello online, quindi non devi pagare il triplo del prezzo per provarlo.