Conosciuti anche come cavoli da fiore e cavoli, i cavoli ornamentali e i cavoli non sono le tradizionali insalate a foglia verde. Piuttosto, sono bellissimi accessori da giardino che possono aggiungere colore e varietà durante i mesi più freddi—possono sopportare anche il gelo (entro limiti ragionevoli, ovviamente). Spesso piantate lungo i bordi dei giardini e dei vialetti e tra i fiori primaverili, le piante ornamentali sono un'ottima opzione per mantenere un aspetto colorato quando più fiori resistenti sono appena iniziati. Se pianti i semi adesso e permettere loro di germogliare prima del vero clima invernale, avrai bellissime "fioriture" a marzo. Ti chiedi come iniziare? Continua a leggere per una guida su come piantare e prendersi cura delle varietà ornamentali di cavoli e cavoli.
Sia che tu stia piantando cavoli ornamentali in contenitori più piccoli o in un terreno fertile e ben drenante, l'unica cosa da tenere a mente è che i cavoli e i cavoli da fiore necessitano di pieno sole per tutto il giorno. Prosperano nel freddo di fine inverno fino all'inizio della primavera e inizieranno ad appassire durante l'estate. Abbinateli ad altri fiori primaverili come gerani o viole del pensiero per un look completo.
Il cavolo riccio in fioritura ha due stagioni di semina, inizio primavera e autunno quando le temperature notturne scendono sotto i 50 gradi F. Ama il freddo! Cresce lentamente, quindi acquista piante di grandi dimensioni solo se prevedi di godertele solo per poche settimane in primavera o autunno. Per un impatto visivo più duraturo, avvia le piante dal seme.
Il cavolo in fiore cresce meglio in luoghi luminosi e soleggiati. Sebbene tolleri l'ombra, non otterrai i colori più vivaci senza la luce solare diretta per almeno sei ore al giorno.
Se vivi in un posto con pioggia regolare, bene! Il cavolo riccio e il cavolo stanno benissimo con un pollice di acqua a settimana. Se non piove, innaffia con il tubo una volta alla settimana.
Vuoi che il terreno sia umido ma ben drenante e leggermente acido. Si consiglia di concimare solo durante il periodo di semina iniziale. La concimazione regolare può causare una scarsa colorazione.
A differenza delle altre fioriture stagionali, i cavoli ornamentali iniziano a sviluppare la loro vegetazione colorata quando le temperature iniziano a scendere. Le notti che scendono sotto i 50 gradi Fahrenheit sono l'ideale. Una volta acclimatato in un sito, il cavolo fiorito può resistere al gelo. Quando le temperature iniziano ad aumentare durante la primavera, il cavolo riccio inizierà ad avere un aspetto un po' peggiorato.
Nella stagione successiva alla crescita, molte persone lasciano piantati i cavoli ornamentali e i cavoli morti finché non diventano dorati e appassiscono. Puoi raccogliere i semi dai capolini appassiti e usarli per piantare un nuovo raccolto al momento opportuno della semina. Conservare i semi nel congelatore è un ottimo modo per preservarli.
La risposta in breve è sì, ma le varietà ornamentali non sono le verdure a foglia con cui vuoi preparare un'insalata. Spesso molto più amare dei tradizionali cavoli e cavoli, le piante ornamentali sono proprio questo: ornamentali. A volte vedi cavoli ornamentali e cavoli usati come guarnizione al posto del prezzemolo.
I cavoli e i cavoli ornamentali sono piuttosto sensibili ai vermi del cavolo, alle volpi del cavolo, alle pulci, ai bruchi, ai tripidi, alle lumache e agli afidi. Una varietà di polveri di pesticidi o oli orticoli progettati per le verdure funzionerà su questi parassiti, così come spruzzarli via con un getto d'acqua forte. Cavoli e cavoli piantati in vaso possono essere meno suscettibili a parassiti e malattie rispetto a quelli piantati in giardino. I problemi di malattia più comuni includono macchie fogliari, gamba nera, marciume nero e gialli. È più probabile che si verifichino quando le condizioni per le radici sono troppo umide e ombreggiate.
Kate McGregor è l'editor SEO di House Beautiful. Ha coperto di tutto, dalle raccolte di decorazioni curate e dalle guide allo shopping, agli scorci della casa vite di creativi stimolanti, per pubblicazioni come ELLE Decor, Domino e Architectural Digest's Intelligente.