Sebbene un frigorifero "pass-through" sia la stella silenziosa della cucina, anche i piani di lavoro in marmo Nero Marquino e le doppie lampade del XIX secolo sono minimamente elettrici. L'enorme isola centrale su misura è su ruote, principalmente per migliorare l'effetto visivo - è troppo pesante per muoversi davvero. La piastrella esagonale del pavimento proviene dall'archeologia urbana, ma il design personalizzato del motivo floreale si basa su un pavimento che il designer Joan Schindler ha visto ad Harrods a Londra.
Nota l'uso dettagliato del designer di piastrelle della metropolitana arrotondate su tutti i bordi. "Ci piace l'idea di un flusso morbido e continuo delle pareti, senza spigoli vivi." L'uso del bronzo bianco per l'hardware, proveniente da Sun Valley Bronze, conferisce alla cucina una ricchezza visiva. Tutti i vetri degli armadietti sono in vetro da restauro, che è irregolare.
Il designer ha creato un'atmosfera calda nella sala colazione con armadi incorporati in pino bianco antico di recupero. Un semplice lampadario Luigi XIV conferisce alla stanza un'opulenza a bassa potenza e la collezione del cliente La porcellana blu e bianca inglese (stravagantemente non corrispondente) dona alla stanza un senso familiare di eleganza e divertimento. Sedie belghe degli anni '40 rivestite in lino di Hinson circondano un tavolo da refettorio in stile rinascimentale italiano.