Guadagniamo una commissione per i prodotti acquistati tramite alcuni link in questo articolo.
Stanley Tucci e sua moglie Felicity Blunt vivono a Londra con i figli di Stanley: i gemelli Isabel e Nicolo, Camilla e il figlio della coppia, Matteo Oliver.
Le vecchie case sono la mia passione - Sono ossessionato dal rinnovarli e progettarli. Non posso davvero permettermi di farlo, ma continuo ad andare avanti. In America ho vissuto in tre case d'epoca: la più antica risale al 1738, che è molto antica per gli Stati Uniti. La mia amica Julianne Moore è la stessa: le piace fare le case e poi trasferirsi. Ha un gusto impeccabile. Io? Sì certo, insisto che lo faccio!
Viviamo in un molto accogliente semi-indipendente del 1900. In termini di stile degli interni, mi piace il moderno di metà secolo. Ho una sedia Eames originale degli anni '40, un tavolo Saarinen e sedie Tulip nel mio studio nel retro della casa. Non mi ci siedo spesso - mi piace solo guardarli! Sono anche molto contento delle mie lampade George Nelson e Noguchi.
Vorrei che la nostra casa fosse un po 'più ampia, ma ha un lungo giardino, quindi espanderemo la cucina in un grande spazio di vita / lavoro / cucina / sala da pranzo. È davvero una casa di famiglia. Fi non aveva molte cose per sé prima di sposarci perché viveva nell'appartamento di sua sorella, ma ora stiamo iniziando a comprare mobili insieme, il che è adorabile.
La mamma è una cuoca italiana meravigliosa - Ho imparato così tanto da lei. Uno dei suoi piatti che mi riporta direttamente a casa a New York sono le sue polpette appena fritte: polpette semplici, senza salsa, servite con insalata e pane e burro italiani. Aveva anche l'abitudine di preparare la pizza il venerdì, l'unica sera in cui potevamo bere una bibita! La mamma poteva prendere qualunque cosa fosse nelle sue credenze e trasformarla in qualcosa di delizioso. Ora provo a fare lo stesso: apro il frigorifero ed esperimento.
Papà era il sous chef della famiglia, ma cucinerebbe se la mamma fosse stanca. Ha preparato un'ottima pasta aioli e uova fra diavolo - uova in camicia in salsa di pomodoro dolce. Mamma e papà erano sempre in cucina insieme; è lì che hanno trascorso il loro tempo.
Immagine di uova fra diavolo di Getty
I miei nonni avevano una mini fattoria nello stato di New York con frutteti, conigli, maiali e galline. Nella mia seconda casa avevamo delle galline e la mia defunta moglie aveva dei cavalli [la prima moglie di Stanley, Kathryn, morì sei anni fa]. Era come una fattoria per gentiluomini che non potevo permettermi, ma adoravo prendere le uova dalle galline. Ora a Londra coltiviamo zucchine, pomodori, fave e lattuga... È fantastico.
Ho incontrato Fi per la prima volta alla premiere di Il diavolo veste Prada; trascorse gran parte della serata a parlare con Kathryn. Ci siamo incontrati di nuovo qualche anno dopo al matrimonio della sorella di Fi, Emily. Abbiamo iniziato a parlare di cibo e basta. A un certo punto vivevamo sopra il ristorante Ledbury a Notting Hill e un giorno lo chef ci ha dato alcuni fagiani per cucinare. Fi e io li abbiamo strappati mentre eravamo in accappatoi a guardare Saturday Kitchen.
Cuciniamo spesso insieme, ma mentre Fi era incinta, e ora con il bambino, ho fatto di più. Lo adoro e sono stato fortunato a stare a casa per molto tempo. Almeno il 75% delle nostre conversazioni riguarda il cibo.
Immagine di uova fra diavolo di Getty
La prima cosa che chiedono i bambini quando sono a casa la sera è: "Cosa c'è per cena?" Prepariamo il tavolo e abbiamo sempre le candele: crea un'atmosfera piacevole. Di solito abbiamo qualcosa di semplice come una pasta al forno. A Nico piace intrufolarsi, a Camilla piace infornare e Isabel non ha interesse - solo nel mangiare. Ma sono bravi a ripulire e ho fatto uno sforzo concertato per essere migliore!
Anche se sono un perfezionista, Sono un po 'più tranquillo in cucina adesso. I vasi potrebbero essere stati lanciati una volta, ma non più. Voglio che le persone siano felici quando cucino. Mi sarebbe piaciuto fare lo chef, mi sarei applicato come facevo alla recitazione. Forse non avrei avuto il talento, ma certamente ho il temperamento.
Il nuovo libro di Stanley e Felicity Il tavolo Tucci, £ 25, è ora disponibile.
