Il Bar Vendôme evoca una brasserie parigina di vecchia scuola. Si trova sotto un baldacchino di vetro che può essere tirato indietro per trasformare lo spazio in un patio illuminato dal sole quando il tempo lo permette. Serve classici come sole meunière, bistecca alla tartara e ostriche.
A 1.755 piedi quadrati, la Suite Vendôme è una delle più grandi dell'hotel. È pieno di mobili del Grand Siècle e di uno spogliatoio particolarmente spazioso.
F. Suite di Scott Fitzgerald
Bar Hemingway è noto per cocktail e conversazioni. Si diceva che Cole Porter avesse trascorso qui fino a nove ore al giorno, e Ernest Hemingway, F. Scott Fitzgerald e Gary Cooper erano clienti abituali. Oggi il leggendario barista Colin Field mescola classici moderni.
Il tè è servito nel Salon Proust. "Al Ritz, nessuno ti spinge", ha detto Marcel Proust. L'hotel ha chiamato questo salone in suo onore per dare ai suoi ospiti un posto per rilassarsi e ricaricarsi davanti al tè e alle madeleine accanto al fuoco.
Il ristorante di fascia alta dell'hotel serve la colazione, il pranzo e la cena. Lo chef Nicolas Sale sovrintende alla cucina.
