Ti piacciono i prodotti che abbiamo scelto? Cordiali saluti, potremmo guadagnare soldi dai link in questa pagina.
Silos Baking Co. ci ha mostrato come ottengono quel turbinio di firma a tre livelli, in modo che tu possa dominarlo anche tu.
Il tipico stile raffinato e rustico di Chip e Joanna Gaines tocca ogni aspetto della loro nuova pasticceria, Silos Baking Co., ma non appena varcherete le porte, dai a malapena un secondo sguardo alle pareti bianche della piastrella della metropolitana, le magliette #shiplap che ogni dipendente indossa o la bacheca "I muffin sono cupcakes che credevano nei miracoli" cartello. Sarai troppo incantato dai cupcake.
Tutti e otto i sapori vengono conditi con un vortice di glassa a tre livelli che è alto quasi quanto la torta stessa. Alcuni sono guarniti con foglie di magnolia in pasta di gomma - un cenno al marchio Magnolia di Gaines, poiché il forno condivide il suo indirizzo con il loro arredamento per la casa negozio, Magnolia Market - mentre il Silobration è impolverato con piccoli nonpareils perlati e la Coppa o 'Jo, è sormontato da un espresso ricoperto di cioccolato fagiolo.
I tocchi finali possono variare, ma il vortice stesso rimane coerente in tutti i sapori. È qualcosa che non vedrai se non sei un dipendente - o non hai un amico ben collegato come noi, che può metterti dietro le quinte - ma il processo stesso è ipnotizzante da guardare.
I dipendenti usano una punta di pasticceria larga e rotonda per ottenere un flusso costante di glassa, facendola roteare tre volte in senso antiorario per creare una morbida torre di crema al burro simile a un servizio. La chiave, a quanto pare, è quella di continuare quel movimento circolare mentre ti alleni sulla borsa e ti sollevi il cupcake, dandogli una leggera punta riccia di un punto in alto - proprio come lo troveresti su un gelato cono. (È dubbio che Mister Softee abbia ispirato il vortice, ma se stai provando a creare un lotto a casa, è un buon segnale visivo.)
Guarda il video sopra per vedere Esattamente come è fatto, e se fissare tutti quei cupcake ti fa desiderare di poter fare un grande tour di Silos Baking Co., sei fortunato: Abbiamo anche quello.
A partire dal:Delish US
