![Migliore ricetta di polpettone di Alex Hitz](/f/305fad73dcfee494c34c2a007ccb5ba9.jpg?fill=320:426&resize=480:*?width=100&height=100)
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Sconosciuto
Dipende dal fatto che stia bevendo un cocktail prima di cena o un cocktail party su vasta scala. Per i cocktail prima di cena, mi piace bere un drink speciale cosmopoliti, whisky sour, martini, champagne più club soda e vino. È molto semplice da preparare e tutti possono aiutare se stessi. Al momento, sono davvero un grande appassionato di whisky. Per gli antipasti, generalmente servo solo una cosa, e quasi mai qualcosa che deve essere cucinato. Alcuni dei miei preferiti sono gli anacardi caldi (posizionali su una teglia in un forno a 350 gradi per cinque minuti, cosparso di molto sale), salmone affumicato con pane integrale, verdure con salsa alle erbe o patatine di mais e guacamole. Non ho mai capito il clamore degli antipasti. L'ultima cosa che vuoi è che tutti si riempiano di antipasti pesanti e non siano in grado di mangiare la cena che hai preparato. Non sono molto grande ai cocktail party perché la mia idea di una festa è davvero parlare con le persone, ed è quasi impossibile farlo a un cocktail party. Se ti piacciono, però, creerei un bar completo (vodka, gin, scotch, bourbon, rum, vino, soda e molto ghiaccio). Dato che la gente starà in piedi, farei passare cinque o sei antipasti caldi e freddi o, se non avessi i server, metterei un tavolo in mezzo alla stanza perché tutti possano aiutarsi. Pianifico gli antipasti nel modo in cui pianifico un pasto: un pollo, un pesce, due verdure e un amido. Per divertimento a volte finisco persino la festa con piccoli cupcake al cocco!