Come i prodotti che abbiamo scelto? Cordiali saluti, potremmo guadagnare soldi dai link in questa pagina.
Quando si tratta di hack di cucina, abbiamo esperienza, soprattutto quando si tratta di hack di uova sode. In effetti, abbiamo provato (e fallito) alcuni metodi diversi. Dal rotolare l'uovo in un bicchiere di acqua fredda al soffiarlo fuori dal suo guscio, abbiamo passato molto tempo a cercare di decifrarlo trucchi lavoro e quali sono giusti Wack (ti guarda, trucco dell'acqua).
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Non è un segreto che sbucciare le uova sode possa essere difficile. Grandi notizie però! Pensiamo di aver trovato l'hack per porre fine a tutti gli hack. Anche in tempo! Sembra che Internet ne abbia un disperato bisogno.
Posso sempre contare su mia sorella quando ho bisogno di consigli di cucina 😂 #hardboiledeggfail#oopspic.twitter.com/aQJNVazjjz
- kristen (@ kris10michaela) 3 gennaio 2014
Per una buccia perfetta ogni volta, usa questo semplice trucco in due passaggi.
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Ascolta, sono impaziente come chiunque, ma ci sono alcune cose che non puoi correre nella vita. Vale a dire, uova sode. Sebbene la maggior parte delle ricette richieda di iniziare le uova in acqua fredda e poi di farle bollire, abbiamo scoperto che non sempre le tagliano. Per un uovo perfetto e una buccia facile, trasferisci con cura le uova fredde (frigorifero fresco) in acqua bollente subito dopo la mazza. Ciò significa che dovrai aspettare un po 'che l'acqua arrivi a ebollizione in modo che le uova possano fare il loro ringraziamento, ma ne varrà la pena.
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Una volta in ebollizione, cospargi un cucchiaino di bicarbonato di sodio nell'acqua per aiutare quei gusci a staccarsi. Perché bicarbonato di sodio? Aumenta i livelli di alcalino nell'acqua, il che aiuta ad allentare gli albumi dall'interno delle conchiglie (leggi: meno possibilità di ammaccature e ammaccature quando le fai sbucciare). Da lì, fai bollire le uova per circa 12 minuti, quindi rimuovi, lascia raffreddare e ammira la facilità con cui sbuccia i gusci. Non rotolare, soffiare, scoppiettare, luccicare o tremare: solo una buccia perfetta ogni volta. Per un comfort ancora maggiore nel tuo gioco di sbucciatura delle uova, tieni una ciotola di acqua ghiacciata a portata di mano e immergi le uova per un po 'dopo l'ebollizione. Il bagno di ghiaccio aiuta a fermare la cottura all'interno e li rende più facili da gestire. Perché chi vuole le mani bruciate sulle mani?Amirite? Siamo onesti: il tuo uova alla diavola meritarlo.
A partire dal:Delish US