1Tieni il frigorifero chiuso.
Seriamente, tienilo chiuso. Salvo che assolutamente necessario, non c'è motivo di aprirlo. Se tenuto chiuso, il cibo nel tuo frigorifero può rimanere freddo per quattro ore. Hai più margine di tempo con il tempo per il cibo nel congelatore, che può rimanere freddo fino a 48 ore se è pieno e 24 ore se è circa mezzo pieno.
2Compra ghiaccio secco o sacchetti di ghiaccio in anticipo.
Se sai che sta arrivando una tempesta e la tua casa è soggetta a perdere energia, acquista ghiaccio secco o sacchetti di ghiaccio da conservare nel tuo frigorifero. Se perdi energia per un lungo periodo di tempo, questo potrebbe drasticamente aiutare a risparmiare cibo. Secondo il FDA, 50 libbre di ghiaccio secco possono mantenere freddo un congelatore completamente rifornito per due giorni.
La maggior parte del cibo dovrebbe essere buona da mangiare se le porte sono state tenute chiuse, ma attenzione: tutto ciò che è stato tenuto a 40 ° o più per più di due ore non è sicuro da mangiare. Se si perde energia quando fa caldo, il cibo deve essere gettato dopo un'ora se esposto a temperature di 90 ° o superiori.
4Se il tuo cibo è tutto estratto e pronto da mangiare, fai solo molta attenzione.
Anche se il cibo nel tuo frigorifero è ancora freddo ed è passato un tempo relativamente breve da quando è stata interrotta l'alimentazione, dovresti comunque stare molto attento, specialmente quando mangi carne, latticini, uova o pesce. Assicurati che tutto sia cotto a una temperatura interna sicura per garantire che tutti i batteri di origine alimentare vengano distrutti.
