Nome: Dan Bailey
Tipo di progetto: Rimodellare la cucina
Posizione: East Boston, Boston, Massachusetts
Tipo di edificio: Condominio al 2 ° piano in una casa a schiera in stile greco-rinascimentale
Questo è il mio primo grande progetto di ristrutturazione della casa. Ma nonostante questa quasi totale mancanza di esperienza, voglio davvero assicurarmi di farlo bene, e non prendere decisioni affrettate di cui mi pentirò in seguito. Con questo in mente, ho deciso di fare una pausa questa settimana per rivalutare il layout della cucina e i miei piani generali per lo spazio.
Il mio piano è sempre stato quello di installare una cucina a "L". Penso che questo layout sia il modo più efficiente di utilizzare lo spazio disponibile. A causa della posizione attuale dell'impianto idraulico e di una serie di altri fattori, ha più senso mettere il campo lungo l'estremità corta della L. Ma questo muro è lungo poco meno di sei piedi ed è prenotato da altre due pareti perpendicolari. È perfetto, non importa come lo guardi.
Quindi ho deciso di scegliere una gamma da 24 pollici per liberare spazio. Voglio davvero evitare la situazione che avevo originariamente in questa cucina, dove la gamma era imbottita in un angolo senza spazio sul bancone. La gamma da 24 pollici mi permetterà di avere un po 'di spazio sul bancone su entrambi i lati, dandomi un posto dove posare pentole e teglie calde. Penso che le gamme da 24 pollici tendano ad avere un brutto colpo, in parte perché molte gamme da 24 pollici sono gamme economiche di bassa qualità pensate per l'uso in piccoli appartamenti in affitto o case vacanza. Apparentemente, è solo negli ultimi anni che i produttori della gamma hanno iniziato a introdurre sul mercato americano modelli da 24 pollici di qualità superiore. Alcune persone sono anche disattivate dalle limitazioni di un forno più piccolo e di un piano cottura. Mentre cercavo opzioni di gamma più piccole, mi sono imbattuto in molte recensioni online che hanno citato l'impossibilità di cucinare una cena del Ringraziamento completa con una gamma di 24 pollici come un interruttore. Ma non ho intenzione di arrostire un tacchino in qualunque momento presto e di solito cucino per due su una base quotidiana, quindi penso che le dimensioni più piccole mi si adattino bene.
Inizialmente avevo pianificato di posizionare la gamma accanto a un mobile ad angolo cieco, che l'avrebbe centrata lungo la parete corta. Ma quando ho visitato IKEA lo scorso fine settimana e ho mostrato il mio layout a un commesso nel reparto cucina, mi ha sconsigliato di questa configurazione. Era preoccupato che il cassetto sull'armadio ad angolo cieco colpisse la maniglia sulla scala, impedendo al cassetto di aprirsi completamente. Dopo un'attenta misurazione, in seguito ho deciso che il range si sarebbe adattato in questa posizione, ma ho iniziato chiedersi se sarebbe comodo cucinare stando in un angolo contro un altro Consiglio dei ministri. Così ho iniziato a cercare un'altra opzione usando il mobile ad angolo Lazy Susan di IKEA. Questo layout consente 12 pollici di spazio sul bancone tra l'angolo e la distanza, ma lascia uno spazio scomodo di 10 pollici sull'altro lato della gamma. Attualmente sto pianificando di andare con questo layout dell'armadietto pigro susan. Abbatterò un mobile da 12 pollici per riempire lo spazio di 10 pollici vicino all'intervallo. Probabilmente sto facendo un lavoro terribile spiegando questi layout, quindi se nulla di tutto ciò ha senso, ho disegnato primi piani di questo angolo della cucina mostrando i due layout (che sono mostrati sopra).
Questa settimana ho anche fatto acquisti di elettrodomestici. Se hai seguito, potresti ricordare che ho già fatto molto in lavastoviglie su Craigslist, ma avevo ancora bisogno di un frigorifero e di una gamma. Prima di visitare il negozio di elettrodomestici, avevo ridotto le mie opzioni a tre gamme di gas: il 24 pollici modelli di Fisher & Paykel, Verona e Bertazzoni, che sembrano tutti di alta qualità e di bell'aspetto gamme. Ma sono stato venduto sulla Bertazzoni quando ho scoperto che attualmente offrono una cappa da cucina gratuita con l'acquisto di una gamma. Per quanto riguarda il frigorifero, ho optato per una porta-finestra, modello di profondità ridotta di Fisher & Paykel. Per sistemare il frigorifero nella piccola nicchia che avevo messo da parte, avevo bisogno di acquistare un modello con controsoffitto largo 32 pollici, quindi le mie opzioni erano piuttosto limitate e abbastanza costose. In effetti, ho finito per spendere un po 'di più in frigo e nel range di quanto avessi sperato. Ma avere apparecchi di alta qualità ripagherà nel lungo periodo in termini di risparmio energetico, durata e una migliore esperienza di cottura. Questo è quello che continuo a ripetermi, comunque. Il prossimo ordine del giorno è un viaggio in IKEA per raccogliere gli armadi e poi tornare al lavoro effettivo in cucina.
Non volevo finire questo post senza mostrarti alcun progresso reale, quindi colgo l'occasione per condividere parte del lavoro che ho svolto in sala da pranzo. La cucina si apre nella sala da pranzo e spero di integrare meglio i due spazi durante questa ristrutturazione. Finora ho riparato le pareti in gesso e dipinto 3/4 della stanza in grigio chiaro (chiaro di luna di Benjamin Moore). C'è un brutto intonaco strutturato attorno al camino, quindi ho intenzione di scremarlo su una superficie liscia prima di dipingere quel muro.
