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Un "cocktail d'autore" sembra la roba di un ricevimento di matrimonio esigente, non una semplice cena di domenica. Ma come ospite a casa, bere un drink d'autore significa solo che hai una ricetta deliziosa e facile da mescolare pronta a preparare un sorso gustoso e alcolico per chiunque ne abbia bisogno.
Quindi quale sarà la tua bevanda firmata? Dovrebbe essere qualcosa che, prima di tutto, ti piace bere. Ma dovrebbe anche essere facile per te tenere gli ingredienti a portata di mano, e mescolare e misurare su un capriccio, senza un jigger o anche un bicchiere di dimensioni standard. A parte questi requisiti, tutto va bene! Può essere un classico, una ricetta nuova di zecca o qualcosa nel mezzo. E se chiedi agli esperti, come abbiamo fatto, vedrai che le loro bevande firmate coprono tutte le basi.
“Il mio cocktail d'autore dovrebbe essere il mio Miele di Tupelo. La ricetta è estremamente facile da montare e, anche se non sei un bevitore di whisky, ti garantisco che ti convertirai rapidamente. "
“Un arbusto! Essenzialmente è un aceto sorseggiato con aceto infuso di frutta, erbe e / o spezie. io amo Gli arbusti di Sweet Caroline. Offrono sapori fantasiosi come il cardamomo di mango, il dragoncello di pompelmo e il Habanero di mele! Mescola semplicemente con il tuo spirito di scelta e la soda del club e avrai un cocktail artigianale a casa. "
"Quando si tratta di mescolare cocktail per una festa, ho imparato che le ricette più semplici spesso risultano essere quelle per cui gli ospiti non riescono a smettere di divertirsi. Di recente ho ospitato un evento con Cointreau e abbiamo realizzato Cointreau Rickeys. Richiede solo alcuni ottimi ingredienti - soda di club, succo di lime e Cointreau - che tengo sempre a portata di mano a casa. ”
“The dark and stormy è uno dei miei cocktail preferiti a basso sforzo e alta ricompensa. Soprattutto quando è con una birra allo zenzero forte come Albero della febbre. In qualche modo funziona bene sia in estate che in inverno. Il mio secondo classificato è un caldo amico Bulleit—Quando vedi ospiti che tengono tazze fumanti di vetro da caffè con bastoncini di cannella e bourbon, sai che è una festa. "
“Mi piace avere un sidro di mele sciupato. È abbastanza facile da preparare e tutto ciò che serve è una caraffa di succo di mela appena spremuto e una dispensa di spezie. Nella mia dispensa, tengo cannella in polvere, pimento, chiodi di garofano e bastoncini di cannella, tutti biologici e di solito da il marchio Simply Organic che mi piace perché non fa alcuna irradiazione sulle spezie e sono certificati biologico. Penso anche che la qualità sia migliore. Per le persone che non bevono alcolici, è un'ottima opzione. E per quelli che lo vogliono arricchito, un colpo di whisky è sempre bello. ”
“Una mimosa con una svolta (dato che lo champagne è sempre una buona idea). Per mescolarlo, incorporo i sidri di mele o di muscadine locali con frutta fresca e congelata. Sembra sempre fantastico in una tazza e perfetto per una hostess di fretta. "
“Sicuramente una margarita! La tequila porta sempre le persone in uno stato d'animo festivo. Tutto ciò di cui hai bisogno è una buona tequila (o nei mesi più freddi, userò un mezcal affumicato), agrumi freschi e una specie di liquore per aggiungere sapore e dolcezza (andrò con l'arancia per mantenerlo classico, o mescolarlo con lo zenzero o Fiore di sambuco). Mi piace anche fare lo sciroppo di miele per i margarita, che è come uno sciroppo semplice ma usando miele invece di zucchero. È così semplice ma lascia un'impressione agli ospiti. Questo è ciò che amo dell'intrattenimento: far sentire bene le persone, trasformando l'atto di mangiare insieme in un'esperienza. "