Lavelli della fattoria sono grandi. Enorme. (Enormi nel senso che sono molto alla moda, e anche enormi nel senso che sono molto grandi.) Rappresentano molto di cucine molto eleganti e, se stai rimodellando, è probabile che ne stia prendendo in considerazione una per la tua cucina, pure. Ma i lavandini della fattoria (o della parte anteriore del grembiule) hanno uno svantaggio che vale la pena ricordare.
Poiché questi lavelli sono così grandi e sporgono davanti agli armadietti (quel cosiddetto frontale a grembiule che conferisce loro anche un aspetto distintivo), richiedono uno speciale taglio da appoggio. A seconda del tipo di lavandino della fattoria con cui hai a che fare, il piano di lavoro circostante dovrà essere tagliato in modo che ci sia solo un piccolo scheggia di controsoffitto dietro il lavandino, o così la superficie è completamente interrotta dal lavandino (come nel caso di molti casali a montaggio superiore lavandini).
Tutto questo va bene e aiuta a dare a questi lavandini il loro aspetto unico. Ma significa anche che se, per qualsiasi motivo, ti stanchi del lavandino della tua fattoria, puoi solo sostituirlo con un altro lavandino in stile rustico, a meno che non si desideri acquistare del tutto un nuovo piano di lavoro, che è piuttosto costoso proposizione.
I lavelli frontali del grembiule richiedono anche un tipo unico di mobile lavello. Se dai un'occhiata al tuo mobile lavabo medio, noterai che ha le porte sotto e sopra le porte, di fronte al lavandino, quello che sembra un cassetto (si fonde con il resto dei mobili della cucina) ma non lo è. Per ospitare un lavandino da fattoria, dovrai acquistare un mobile lavabo progettato appositamente per uno, o chiedi al tuo appaltatore (o te stesso) di tagliare quel pezzo di finto cassetto nella parte superiore per sistemare il grembiule davanti. Non è una grande perdita in termini di spazio di archiviazione, ma significa che il tuo mobile lavabo non è adatto a nessun altro tipo di lavandino.
Quindi i lavandini della fattoria, oltre ad essere grandi, sono un grande investimento: non puoi stancarti di uno e cambiarlo in pochi anni, senza cambiare sostanzialmente tutta la tua cucina. È difficile dire se si tratta di una moda passeggera o qualcosa che attirerà ancora l'attenzione nelle cucine a partire da anni ora, ma possiamo dire che, se hai intenzione di installare un lavello da fattoria, assicurati di trovarci per un lungo periodo.