Materiale La recensione onesta di Good Shears

Marchio di cucine diretto al consumatore Materiale è alla base di alcuni dei nostri strumenti quotidiani preferiti, pentole ed elementi essenziali. Loro padella, coltelli, e taglieri sono amati da diversi editori del nostro sito gemello Kitchn e, personalmente, sono un loro grande fan Turner soft-edge da $ 15. Ma ultimamente c'è stato un altro prodotto del marchio di cui non riesco ad averne abbastanza. In effetti, è così versatile che l'ho usato per tagliare erbe, petti di pollo a farfalla, creare piccoli pezzi di mandrini di manzo per lo stufato della domenica, affettare la pizza, tagliare dalla crosta di pane, tagliare pezzi di verdura troppo grandi in modo da poterli buttare direttamente nella padella (trucco da cuoco pigro!), aprire le lattine... e occasionalmente anche aprire Amazon pacchi. Sì, sto parlando del lucido e brillante Buone cesoie. E non sono solo io ad essere ossessionato da questo prodotto. È così popolare tra i clienti Material che è già esaurito

Al prezzo di $ 35, Le buone cesoie è uno di quei prodotti che vorrei aver comprato molto prima. A differenza del mio vecchio paio di forbici che si sono arrugginite nel tempo e avevano bisogno di ogni grammo della mia forza per essere smontato, questo bellissimo pezzo di stoviglie leggere è una gioia completa da usare. È realizzato in acciaio inossidabile tedesco (assolutamente senza plastica!) E progettato per essere di lunga durata e quasi indistruttibile.

Quando si tratta di usare le cesoie, le minuscole scanalature su un lato dell'impugnatura della lama su tutto ciò che stai tagliando, offrendoti un controllo senza sforzo. Le lame sono anche super affilate e possono tagliare qualsiasi cosa, da una spessa fetta di manzo a un grosso paneer. Caso in questione: recentemente ho usato le mie cesoie per fare pezzi rotondi di pasta non lievitata per i poveri fritti, un lavoro che è duro anche con il coltello più affilato. Le forbici hanno sorprendentemente tagliato l'impasto, facendomi risparmiare così tanto tempo e fatica. E le lame sono anche abbastanza affilate da aprire le lattine con facilità. Devo anche richiamare la comoda maniglia che offre molta ammortizzazione e supporto.

Un'altra piccola irritazione che ho avuto con le mie vecchie forbici? Il metallo ha iniziato a corrodersi dopo pochi lavaggi. Le cesoie di Material, d'altra parte, sono progettate per essere lavabile in lavastoviglie. Sblocco semplicemente i due pezzi e li metto in lavastoviglie per una pulizia accurata. E se ci sono pezzi di cibo bloccati nell'impugnatura, posso rimuovere le fodere in silicone per una pulizia più profonda.

Al prezzo di $ 35, Material's Good Shears può fare tutto (e anche un po '!). Fidati di me, li raggiungerai ogni volta che avrai bisogno di affettare o tagliare qualcosa di aperto. In effetti, sono così buoni, sto valutando di agganciarne un secondo paio in modo da poter tenere separati i miei salumi e le forbici vegetariane. Spero solo che siano ancora disponibili quando effettuo il pagamento ...