Una mattina al college, dopo il brunch del sabato a casa di un amico di famiglia, stavo dando una mano in cucina e facevo quello che mi era stato insegnato a fare. I passaggi metodici praticati da mia madre erano così meccanici che sarebbero diventati una seconda natura, anche per un diciannovenne. Non ci ho pensato fino a quando il nostro amico di famiglia non ha detto: "Wow, tua madre ti ha davvero insegnato a pulire una cucina!"
Undici anni dopo, pulisco ancora la mia cucina allo stesso modo e sto insegnando a farlo anche ai miei figli.
Può sembrare ovvio, ma la chiave è farlo tutto in una volta. Impila i piatti sporchi vicino al lavandino o alla lavastoviglie e metti via tutto ciò che appartiene al frigorifero o alla dispensa.
Affronta i tuoi piatti sporchi caricare tutti gli oggetti lavabili in lavastoviglie nella lavastoviglie. Tu no, ripeto, non devi pre-lavare, ma devi rimuovere grossi pezzi di cibo. Non vuoi lasciare nulla sui piatti che "cuocerà" nella lavastoviglie. Inoltre: non caricare nulla in modo tale da impedire agli erogatori dell'acqua di raggiungere altri piatti.
Quindi, lavare a mano i piatti rimanenti. Ciò include tutti i coltelli, qualsiasi cosa in plastica, pentole e padelle e oggetti delicati o speciali come le stoviglie cimelio. Usa l'acqua più calda che riesci a sopportare. Mettili sullo scolapiatti e lascia che l'aria faccia il lavoro.
Ora che il tuo contatore è chiaro, è il momento di pulire le superfici della tua cucina. Pulisci il piano cottura se l'hai usato. Nessuna scorciatoia o soluzione alternativa! Rimuovere le griglie sui fornelli a gas, eliminare ogni singola briciola e poi asciugare tutto. Quindi, pulire i controsoffitti. Le stesse regole si applicano ai tuoi contatori come al tuo tavolo. Non pulire solo i punti ovviamente sporchi. Sii metodico e pulisci l'intera superficie.
Shifrah Combiths
Collaboratore
Con cinque figli, Shifrah sta imparando una o due cose su come mantenere un e abbastanza organizzato casa abbastanza pulita con un cuore grato in un modo che lascia molto tempo alle persone che contano maggior parte. Shifrah è cresciuta a San Francisco, ma ha imparato ad apprezzare la vita nelle piccole città di Tallahassee, in Florida, che ora chiama casa. Scrive professionalmente da vent'anni e adora la fotografia di lifestyle, la conservazione della memoria, il giardinaggio, la lettura e andare in spiaggia con suo marito e i figli.