Il progetto di questo fine settimana non solo ti lascerà con potenzialmente $ 50 in più di quanto avresti avuto, ma ti aiuterà anche a rendere la tua cucina più organizzata. E tutto quello che devi fare è cucinare e mangiare gli alimenti che hanno ingombrato la tua dispensa e il tuo frigorifero.
Semplicemente non mangiare fuori durante il fine settimana manterrà una buona fetta di spiccioli in tasca. E poi c'è un altro vantaggio: una dispensa, un frigorifero e un congelatore assottigliati.
Taglierai le fragole che sono quasi troppo mature e le metterai su quell'ultimo pezzo di yogurt greco che hai. Svuoterai quel sacchetto di noci e aprirai quel sugo per la pasta che si è perso in fondo allo scaffale. Ti sentirai così pieno di risorse mentre esaurisci gli oggetti che sono rimasti in giro o che stanno per andare a male. E ti ritroverai con spazio libero in tutta la tua dispensa, giusto in tempo per cucinare in vacanza.
Immergere le dita dei piedi in una nuova pratica per un fine settimana è un ottimo modo per provare una nuova abitudine per le dimensioni. Forse una sfida di "cucina in dispensa" di un mese sembra travolgente. Il pensiero di non poter ricorrere al drive-thru dopo un allenamento extra lungo di calcio è... sgradevole.
Ma impegnarsi nella sfida per due giorni? Totalmente fattibile. Concentrarsi su qualcosa di semplice come preparare i pasti con gli alimenti che hai già a portata di mano può finire per cambiare le tue abitudini quotidiane. I tuoi sprechi alimentari diminuiranno e quei $50 iniziali che hai risparmiato durante il fine settimana cresceranno in molti più dollari nel tempo.
Ricorda: si tratta di miglioramento, non di perfezione. Ogni settimana puoi scegliere di lavorare al compito che ti abbiamo inviato o affrontare un altro progetto a cui avevi intenzione di arrivare. Va bene anche saltare un fine settimana se sei occupato o non senti il compito.
Combinazioni Shifrah
Collaboratore
Con cinque figli, Shifrah sta imparando un paio di cose su come mantenere un'organizzazione abbastanza organizzata e casa abbastanza pulita con un cuore grato in un modo che lascia un sacco di tempo per le persone che contano maggior parte. Shifrah è cresciuta a San Francisco, ma ha imparato ad apprezzare la vita di una piccola città a Tallahassee, in Florida, che ora chiama casa. Scrive professionalmente da vent'anni e ama la fotografia di lifestyle, la conservazione della memoria, il giardinaggio, la lettura e l'andare in spiaggia con suo marito e i suoi figli.