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mi metto alla prova molto di fantastici gadget da cucina, pentole, e attrezzatura per il lavoro, e dopo anni passati a scrivere di cibo, alcol e decorazioni per la casa, mi piace pensare di aver finalmente raggiunto un punto in cui sono felice dell'aspetto della mia cucina. Ho tutti gli elettrodomestici luccicanti che posso sistemare nel mio minuscolo appartamento di New York, un sacco di dolci coltelli, un elegante scolapiatti e più accessori per il caffè di quanto io sappia cosa fare con. Tuttavia, dopo aver organizzato meticolosamente tutte le mie pentole, padelle, tazze, utensili e tutto il resto della mia cucina, ho scoperto che era - in qualche modo - un po' pure organizzato. Certo, sembrava pulito, ma dover tirare fuori 10 tazze da caffè solo per arrivare al mio spremiagrumi stava invecchiando. Avevo bisogno di più cose che potevo semplicemente tralasciare, senza sembrare disordinato. E, dopo l'impigliamento
Grande Jones' nuovo 2 tazze E 4 tazze Oltre i misurini in vetro di misura, mi sono reso conto che c'è sempre spazio per ulteriori miglioramenti domestici. (E nuovi giocattoli.)Queste bellezze sono adatte sia al microonde che alla lavastoviglie, realizzate in robusto vetro borosilicato, sono dotate di beccucci versatori di precisione e hanno chiare, misure stampate sui lati in once, tazze e millilitri: ottimo per le persone (come me) che cercano di non fare calcoli davanti al mio ospiti. Ovviamente, la prima cosa che ho notato delle coppe Beyond Measure è stato il loro aspetto. Sono disponibili in due splendide colorazioni: Blueberry/Taffy e Broccoli/Butternut (io preferisco quest'ultima), e puoi afferrarle singolarmente o come duo. E, se non stessi cucinando e preparando i pasti con loro, probabilmente potresti usarli come vasi per fiori - seriamente, queste cose sono meravigliose.
io ho il uno più grande sul mio piano di lavoro per misurare grandi quantità di liquidi e ingredienti secchi, come farina, riso e zucchero. Questo è perfetto per la mia ragazza, che ama cucinare, dato che non deve rovistare costantemente intorno agli armadietti - o peggio, prendi lo sgabello - per trovare il misurino ogni volta che ne ha bisogno Esso. tengo l'altro, misurino più piccolo sul mio carrello da bar, dove ha rapidamente assunto il ruolo di un bicchiere da miscelazione elegante ed elegante. È anche molto utile per preparare cocktail in lotti e altre bevande, poiché invece di dover misurare tutto con un jigger (o bulbo oculare, come faccio di solito) posso semplicemente usare le misure sul lato delle tazze Beyond Measure Invece.
Tuttavia, lo uso per molto di più che per fare bevande. Quando ho bisogno di innaffiare il mio giardino sul davanzale (certamente, lentamente morendo), lo riempio questo cattivo ragazzo dal rubinetto, e il beccuccio liscio rende facile spruzzare acqua sulle mie erbe. È anche delle dimensioni perfette per preparare maionese e aioli fatti in casa, dato che posso semplicemente inserire tutti gli ingredienti e pulsare alcune volte con il mio frullatore ad immersione. E poiché l'apertura è abbastanza grande per la maggior parte dei modelli, ci sono pochissimi schizzi o fuoriuscite di olio.
Fondamentalmente, questi misurini mi hanno aiutato a colmare le lacune nel mio arsenale culinario — ogni volta che ho bisogno di un recipiente per misurare gli ingredienti, trasportare l'acqua, o anche usarlo come tazza da caffè quando tutti gli altri sono sporchi, Beyond Measure è lì. E, dal momento che sono abbastanza carini da vivere sul bancone, sono sempre a portata di mano. Quindi, se stai cercando un semplice set di strumenti che ti semplificherà sicuramente la vita in cucina, non cercare oltre.