Zojirushi è noto per i suoi cuociriso. Il marchio è in attività da oltre 100 anni e offre più di 15 modelli diversi. Il cuociriso MICOM da 10 tazze è dotato di logica fuzzy, che regola automaticamente il tempo di cottura e la temperatura in base ai cambiamenti nell'ambiente. Nei nostri test, si è rivelato riso a grana corta, a grana lunga e integrale perfettamente cotto.
Sono incluse impostazioni personalizzate per riso bianco, marrone, dolce e misto e il coperchio si stacca per una facile pulizia. Il riso è cotto in modo uniforme nei nostri test e non si è attaccato al fondo della pentola, anch'essa facile da pulire. È dotato di una funzione automatica di mantenimento in caldo e sebbene richieda più tempo per cuocere il riso rispetto ad altri modelli, il timer di avvio ritardato lo rende meno problematico. I tester adorano anche il cavo a spina retrattile per riporlo facilmente.
Il cuociriso Aroma da 8 tazze ha più di 8.500 recensioni positive su Amazon e possiamo capire perché: è difficile da battere per il suo valore e le sue prestazioni. Potrebbe non essere la scelta più economica della nostra lista, ma per meno di $ 40 puoi cucinare riso bianco e integrale con il semplice tocco di un pulsante, oltre al vapore. Ha anche un'impostazione "riso flash" che cuoce il riso fino al 50% più velocemente secondo il produttore e un timer di ritardo in modo da poterlo programmare per iniziare la cottura fino a 15 ore dopo. I test di laboratorio hanno rilevato che produceva chicchi leggeri e soffici che non si attaccavano o si agglutinavano.
Ha un ingombro ridotto che occupa meno di nove pollici sul bancone ed è facile da riporre. Include una pentola antiaderente, un misurino, una paletta per il riso e un vassoio per la cottura a vapore.
Questa scelta ha un'operazione senza problemi, un pulsante che può essere utilizzata per tutti i tipi di riso e cereali. Anche se potrebbero essere necessari alcuni tentativi ed errori, tutto ciò che devi fare è utilizzare il misurino incluso e regolare la quantità di liquido di conseguenza. Questo cuociriso viene fornito con una paletta per il riso, che completa la sua pentola antiaderente che i nostri tester hanno affermato che ha funzionato bene. Ha anche un coperchio in vetro in modo da poter monitorare il processo di cottura senza aprire il coperchio. È il cuociriso perfetto per i principianti che usano occasionalmente il cuociriso: è piccolo, leggero e può essere riposto facilmente.
Come molti degli elettrodomestici più venduti di Dash, il suo cuociriso è piccolo e facile da usare con la semplice pressione di un pulsante. Inoltre è disponibile in cinque diversi colori, tra cui un verde menta e un rosa millenario. Sebbene sappiamo che i cuociriso possono essere utilizzati per qualcosa di più del semplice riso bianco, una delle nostre parti preferite è la ricetta inclusa opuscolo che offre una tabella di cottura per diversi tipi di riso e cereali e ricette uniche, come zuppa di pollo e chili. È un ottimo strumento per il cuoco che per lo più cucina solo per se stesso.
Un cuociriso a microonde è un'opzione conveniente per il cuoco che non può immaginare di acquistare un altro elettrodomestico: questo riso Il fornello ha le dimensioni di una piccola pentola e ha manici incorporati, che fungono anche da portacucchiaio ed è ideale per magazzinaggio. Può cuocere fino a due tazze di riso in circa 15 minuti: basta coprire, zappare e il riso sarà pronto da mangiare senza occupare spazio sul bancone o bruciatori sul fornello. I revisori dicono che gli piace il design e quanto sia facile da usare.
Molti fornelli multipli dispongono di un'impostazione del riso che cuoce il riso più velocemente di un cuociriso (in questo caso, circa 10 minuti, senza contare i cinque o sei minuti in più per il preriscaldamento). I risultati sono simili a quelli che otterresti in un cuociriso, ma, nei nostri test, abbiamo riscontrato che il riso bianco è un po' più appiccicoso e pastoso rispetto ai tradizionali cuociriso. Ma se hai già un Instant Pot, ti consigliamo di utilizzare l'impostazione del riso invece di acquistare un cuociriso aggiuntivo: è veloce e ti impedisce di ingombrare con un apparecchio aggiuntivo. Inoltre, la funzione sauté può essere utilizzata per sciogliere burro o olio, aggiungere alcuni condimenti e tostare i chicchi. Prepara anche risotti saporiti in meno di cinque minuti.
I cuociriso possono intimidire, quindi ci piace quanto sia semplice il pannello di controllo di questo Tiger: presenta quattro grandi pulsanti che sono chiaramente etichettati con immagini e parole. C'è anche un pulsante "mantieni caldo" e un pulsante "off/annulla" per la massima facilità d'uso. Anche la pentola di cottura è contrassegnata bene, con misurazioni per riso normale e integrale, oltre alla sincronizzazione, il metodo multi-cottura di Tiger. Questa scelta può essere utilizzata anche come pentola a cottura lenta con il semplice tocco di un pulsante, perfetta per peperoncini o stufati.
Questo cuociriso Cuisinart è un prodotto del suo tempo. Ha 18 diverse impostazioni in modo da poter cucinare una varietà di riso, tra cui riso integrale, cereali e pasta, oltre al vapore. Come Instant Pot, ti consente anche di saltare in padella, il che lo rende un vero fornello a una pentola. Un esclusivo pulsante "ammollo" ti consente di farlo prima della cottura, che si ritiene aiuti la digestione. Secondo il dietista registrato Stefani Sassos del Good Housekeeping Institute, molti cereali contengono un composto naturale chiamato acido fitico, che potrebbe legarsi ai minerali che devi assorbire fibra; l'ammollo dei chicchi prima della cottura aiuta ad abbattere l'acido fitico e ottimizza la digestione. Molti cuociriso hanno questa funzione incorporata nella funzione riso integrale, che aiuta anche ad accelerare il tempo di cottura. Questo cuociriso ha un pannello di controllo facile da usare con uno schermo LCD che tiene chiaramente traccia del programma selezionato. Ha un timer per il conto alla rovescia ed è dotato di tecnologia logica fuzzy.
Nicole (lei/lei) è la direttrice del Buon istituto di puliziaKitchen Appliances and Innovation Lab di, dove dal 2019 ha supervisionato i contenuti e i test relativi agli elettrodomestici, agli strumenti e agli attrezzi da cucina. È un'esperta tester di prodotti e creatrice di ricette, addestrata nelle arti culinarie classiche e nella nutrizione culinaria. Ha lavorato in cucine di prova per marchi di piccoli elettrodomestici da cucina e riviste nazionali, tra cui Circolo Familiare E Diario domestico delle donne.
