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C'è qualcosa di soddisfacente nello scoprire una nuova tendenza sui social media. Recentemente, tavolette di burro sono senza dubbio l'ultima mania del cibo Tic toc. A differenza di altri movimenti incentrati sulla cucina che diventano virali online, i taglieri di burro non sono specifici per chef. In effetti, puoi essere un principiante assoluto nel reparto cucina e padroneggiare ancora l'arte di una tavola da burro.
Permettici di spiegare. Per prima cosa, prendi solo un tagliere-preferibilmente uno di legno- e spalmare uno spesso strato di burro sulla sua superficie, guarnendolo con spezie, erbe, semi o qualsiasi cosa in cui ti piacerebbe intingere un cracker o pane.
Alcuni optano per la crema di formaggio (invece del burro) rifinita con lox affumicato, capperi e tutto il condimento per bagel, mentre altri preferiscono il burro intero ricoperto di cipolla rossa, sale marino, scorza di limone e
fiori commestibili. Vedi, la bellezza dei taglieri di burro è la mancanza di ricette rigorose che danno a chiunque libero sfogo per creare il proprio tagliere su misura.Personalmente ci occupiamo delle opzioni ispirate al bagel, ma proveremmo praticamente qualsiasi cosa. È come una versione molto meno complicata di difficile da assemblare taglieri di salumi. In altre parole, i taglieri di burro sono perfetti aperitivo o ho passato l'antipasto per il tuo prossimo incontro. Sarebbero anche uno spuntino delizioso (anche se malsano) per quei momenti in cui hai bisogno di qualcosa di gustoso nella pancia che non richieda molti soldi o sforzi.
La tendenza è iniziata con il creatore di contenuti e ricette Justine Doiron, che il mese scorso ha preparato la sua prima tavola di burro per i suoi quasi due milioni di follower su TikTok. Oggi, "#butterboard" ha più di 83 milioni di visualizzazioni su TikTok.
Bene, le persone hanno parlato e vogliono il burro. Sebbene possa essere l'ingrediente chiave, un elegante tagliere o piatto da portata è sicuramente l'altro elemento essenziale per creare la deliziosa configurazione. Se sei ansioso di sfornare tu stesso qualche tavola di burro ma non possiedi una tavola presentabile, è per questo che siamo qui. Una volta che hai scoperto la versione che non vedi l'ora di realizzare, fai scorrere una bacheca chic qui sotto per assicurarti che la tua creazione sia tanto buona quanto ha un sapore.
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Jessica Cherner è la shopping editor associata di House Beautiful e sa dove trovare i migliori pezzi alti e bassi per ogni stanza.
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