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Quando Sarah Birnie è stata incaricata di trasformare la cucina piccola e obsoleta di una casa nel quartiere The Beaches di Toronto, la designer sapeva che doveva essere creativa. "La cucina conduce a un generoso Giardino dietro la casa, quindi lo spazio doveva davvero funzionare come un passaggio, un posto dove gli ospiti potessero sedersi e, naturalmente, un posto dove cucinare", spiega.
I proprietari di casa, che amano intrattenere, cercavano più spazio di archiviazione e lavoro in cucina, cosa che loro sapeva che sarebbe servito da hub per la loro famiglia e gli ospiti che si riunivano nelle tre camere da letto e quattro bagni le case. La creazione di quell'hub ha richiesto una riconfigurazione della cucina e mudroom sul retro della casa, insieme a nuovi pavimenti in tutto il livello principale. Birnie ha lavorato con Greg Moogk di Toronto Woodworks, che ha fabbricato la lavorazione su misura e ha gestito la ristrutturazione, per realizzare la visione dei proprietari di casa.
Per creare spazio in cucina per un isola con posti a sedere, Birnie ha ridotto l'impronta dell'adiacente fango sommerso, estendendovi la cucina. Mentre alzava il pavimento dello spazio aggiunto per incontrare quello esistente in cucina, ha abilmente integrato lo spazio sotto il nuovo pavimento costruendo dei cassetti. Più spazio di archiviazione è arrivato grazie a un generoso armadio che funge da quello che Birnie chiama "un garage per elettrodomestici", con porte a scomparsa che nascondono la postazione del caffè e mantengono i controsoffitti privi di ingombri. Sono stati aggiunti alcuni scaffali aperti per l'esposizione dei tesori raccolti.
La tavolozza di colori neutri rilassanti incontra un tocco di rosso grazie alla ringhiera personalizzata dipinta Pomodoro Secco Di Benjamin Moore, e il sottotono rosso the lampada a sospensione oversize di Marset ha quando è acceso. I controsgabelli vintage ricoperti di vernice grigio-verde e rivestiti con una stampa floreale aggiungono fascino, mentre gli accenti metallici e l'hardware e gli accenti neri elevano l'atmosfera. Sugli armadi Bernie dice: "Personalmente amo l'interazione tra lo stile minimalista della quercia bianca fresatura e il drammatico Calacatta Viola." (Il marmo è stato acquistato da Ciot e i controsoffitti sono stati fabbricati di CB Marmo.) "Entrambi erano una pazzia", aggiunge. "Ma la coppia alla moda era determinata a creare uno spazio davvero interessante e unico."
Ora, la cucina vanta un aspetto calmante ma di grande impatto. Dall'ampio spazio sul bancone per cucinare all'ampio spazio coperto, è ben attrezzato per infinite riunioni a venire.
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