11 segreti di persone che hanno sempre case dall'odore straordinario

Qualche anno fa, il mio migliore amico ha comprato una nuova casa e mi ha invitato a dare un'occhiata. Ho notato subito quanto avesse un odore incredibile, come se avesse fatto bollire scorze di agrumi e cannella sul fornello per tutto il giorno (non l'aveva fatto). Dopo essere tornato a casa, non ho potuto fare a meno di concentrarmi su una cosa del mio spazio: non aveva un buon odore. La mia casa no puzza, ma non aveva nemmeno un buon profumo come quello del mio amico, un problema che volevo risolvere in fretta. Certo, non ho persone in questi giorni, ma non è un motivo per non cercare il profumo caratteristico di casa mia. Probabilmente sarò qui per un futuro indefinito, quindi potrei anche divertirmi ad annusarlo.

A volte, mantenere il tuo spazio in condizioni profumate significa prevenire gli odori che non hanno un buon odore dal prendere il sopravvento sull'atmosfera, soprattutto se cucini regolarmente con spezie dall'odore distinto come il cibo blogger

Steve Schwartz, fondatore e maestro frullatore di tè presso il fornitore di tè con sede a Los Angeles Arte del tè, giura su un concentrato fai-da-te di prodotti botanici come eucalipto, lavanda e mirto di limone. Per prima cosa, immerge le erbe in acqua calda (proprio come fare il tè), quindi trasferisce la miscela in un flacone spray per rinfrescare la cucina.

Un altro fatto interessante da Schwartz: il tè è anche un assorbitore naturale di odori, quindi puoi usare vecchie foglie di tè essiccate per eliminare gli odori nel tuo frigorifero invece del bicarbonato di sodio. Chi lo sapeva?

Non buttare via quelle scorze di limone! Chef Carla Contreras usa i limoni che spreme per l'acqua di limone per far profumare la sua cucina. "Metto i limoni in una pentola gigante e la riempio d'acqua, poi li lascio cuocere a fuoco lento sul fornello per ore", dice. "È un odore così bello per qualcosa che potrebbe andare sprecato."

Un altro trucco che Contreras ama è quello che ha imparato ai suoi tempi come barista. Basta prendere un paio di chicchi di caffè e metterli in forno a 400 gradi per 7-10 minuti, quindi lasciare la porta del forno aperta in seguito per un energizzante odore di caffè.

Sobbollire erbe calde e speziate in una pentola sul fornello è uno dei modi migliori per far profumare la tua casa aggiungendo un tocco di nostalgia stagionale. Haeley Giambalvo, fondatore di Design improvvisato, ama cuocere a fuoco lento una pentola a fuoco lento con fette di mela, bucce d'arancia, bastoncini di cannella e chiodi di garofano, ma puoi anche giocare con anice, noce moscata, rosmarino, baccelli di vaniglia e persino mirtilli rossi!

Quando è a casa, blogger di viaggio Philip Weiss mette qualche goccia di estratto di vaniglia in una pirofila, poi lo inforna per mezz'ora in forno. La vaniglia rilascia un profumo sottile ma accogliente che * quasi * ti indurrà a pensare che qualcuno abbia preparato una torta deliziosa.

Metti un tocco agrumato sulle vibrazioni della tua torta alla vaniglia aggiungendo la scorza di limone e un tappo di estratto di vaniglia a un ramekin insieme ad un po 'd'acqua. "Posiziona lo stampino su una teglia da forno e inseriscilo in un forno a 300 gradi e potrai goderti un'ora o giù di lì di prelibatezze nell'aria", afferma l'autore del libro di cucina Lisa Chernick.

Secondo Albert Lee, fondatore di Home Living Lab, uno degli smacchiatori di odori più efficaci ed economici in cucina è carbone attivo, che è elettricamente non polare e può assorbire i vapori e i gas delle cucine più comuni. Per una soluzione rapida in una cucina puzzolente, Lee appende una libbra di carbone attivo in un sacchetto poroso vicino alla finestra della sua cucina. Puoi anche mettere del carbone attivo in alcune ciotole in cucina vicino a potenziali fonti di odori, come il tuo tritarifiuti o la spazzatura.

Probabilmente già utilizzare l'aceto per pulire. Secondo David Cusick, chief strategy officer di Metodo della casa, puoi anche usarlo per deodorare. Il suo trucco: "Dopo aver cucinato, soprattutto con un piatto unto, cuocere a fuoco lento l'aceto bianco sul fornello per aiutare a rimuovere l'odore", dice. "Puoi anche lasciare un bicchiere di aceto sul bancone durante la notte per svegliarti con una cucina dall'odore più fresco."

Perché l'aceto è così efficace? Cusick dice che è chimica 101. L'aceto è acido acetico, che si lega alle molecole di cattivo odore. Ma non preoccuparti! L'odore dell'aceto non si attaccherà; assorbirà solo lo schifo.

Autore e naturalista Lora Hein ha imparato uno dei suoi trucchi preferiti da un agente immobiliare, che faceva scoppiare una sfoglia di biscotti con gocce di cioccolato nel forno pochi minuti prima di una casa aperta per un profumo invitante e familiare. Se non hai bisogno di tutti quei biscotti a portata di mano ogni giorno, Hein suggerisce di congelare un rotolo di pasta per biscotti e basta mettere due o tre fette nel tostapane per uno spuntino delizioso e un profumo sorprendente cucina.

Gli oli essenziali, o piante ed erbe concentrate, sono un modo comune per dare un odore fresco al tuo spazio se non sei un fan delle candele profumate o dei deodoranti per ambienti. Ian Kelly, vicepresidente delle operazioni presso NuLeaf Naturals, dice che usa diffusori di oli essenziali in tutta la casa, mantenendola naturale e semplice con oli come pompelmo, rosmarino, limone, menta e arancia cannella.

Il fondatore di Colony Roofers (e avido chef domestico) Zach Reece ama appendere erbe essiccate come rami di ulivo, salvia e alloro. Basta legarne un mucchio e appenderli a livello del viso da qualche parte in cucina. Non solo il tuo spazio avrà un odore e un aspetto fantastico, ma sarai anche in grado di afferrare le erbe secondo necessità per cucinare!

Ashley Abramson è una scrittrice-mamma ibrida di Minneapolis, MN. Il suo lavoro, incentrato principalmente su salute, psicologia e genitorialità, è stato pubblicato sul Washington Post, New York Times, Allure e altro ancora. Vive nella periferia di Minneapolis con suo marito e due figli piccoli.