Il suo dessert preferito è il vino.
"Le patatine fritte e il vino sono i miei vizi", dice, spiegando che rinuncerà a un dolce appiccicoso e cioccolatato per un "rosso grande e bello" quasi ogni giorno. Tignanello è la sua preferita di tutti i tempi (le piace così tanto che ha chiamato il suo sito di lifestyle, The Tig, in seguito), ma è anche una fan dei Malbec argentini, dei taxi francesi e dei pinot neri dell'Oregon. "D'estate, però, quando esco con i miei amici, è tutto il giorno rosato", ride.
Beve limone con acqua calda per aumentare la digestione.
L'intera cosa "la fotocamera aggiunge 10 chili" significa che Meghan ha spesso mangiato più pulito durante la stagione delle riprese. Sarebbe stata prelevata intorno alle 4:15 del mattino, dice, e avrebbe trascorso il resto della giornata sul set.
Ecco come sembrava: Avrebbe avuto acqua calda con limone proprio quando si sarebbe svegliata, quindi avrebbe mangiato avena tagliata in acciaio con banane e sciroppo d'agave per colazione. Per pranzo, di solito era un'insalata con qualche tipo di proteina, seguita da una mela con burro di mandorle più tardi nel pomeriggio. Se Meghan avesse bisogno di un altro spuntino, avrebbe preso un succo verde. Un esempio della sua cena sarebbe stata la pasta con le zucchine, un sacco di parmigiano e un bicchiere di vino.
Le patatine fritte sono il suo piacere colpevole.
"In pausa, tutte le scommesse sono spente", dice Meghan. Non sta esattamente sbuffando con patatine fritte al formaggio e frappè di grandi dimensioni, ma la sua dieta è un po 'più rilassata. A colazione avrebbe optato per una frittata con erbe e formaggio e toast. Il pranzo era a base di pesce... e patatine fritte. "Spero sempre di pranzare con le persone, così possiamo condividere le patatine. È il suo gruppo alimentare per me ", dice Meghan. Poi per cena, andava a mangiare la zuppa "Sono più peckish, quindi di solito vado più leggero per cena."
Vede il succo verde come un male necessario.
Meghan beve succhi verdi abbastanza regolarmente, ma non li considera come cambia la vita, come fanno alcune persone. "Il succo verde è una filosofia del cibo come medicina per me", spiega, bevendolo di più per aumentare la sua energia, come faresti con una tazza di caffè nel tardo pomeriggio.
Per lei, un piatto davvero rivoluzionario non riguarda i suoi benefici per la salute; è uno che cambia il modo in cui guardi il cibo, come il piatto di pad thai che aveva in un minuscolo ristorante a sei tavoli fuori da Bangkok. "Non esiste una stella Michelin, non è lussuoso", spiega. "Ho preso un boccone e ho detto: 'Oh mio Dio, cosa ho mangiato per tutta la vita? Questo è il sapore del pad thai? '.
Adora la routine - e ha un segreto su come farlo perfettamente.
Lavorare a Toronto - dove Suits è stato girato - ha reso Meghan molto familiare con una specialità canadese ancora più famosa: il poutine, ovvero le patatine fritte ricoperte di cagliata di formaggio e salsa. Molte persone, tuttavia, usano il tipo sbagliato di formaggio. (Suggerimento: allontanati dalla mozzarella.)
"Deve scricchiolare quando ci mordi," dice Meghan. "Veramente. Le cagliate di formaggio dovrebbero emettere un suono cigolante quando le mordi o le stringi. È così che sai di avere il tipo giusto. "
Meghan può grigliare una bistecca media.
Poco prima di servire le bistecche, Meghan li schizza con il limone. "Nessuno assaggia il limone, ma esalta davvero il sapore della bistecca", dice.
Ha provato BeaverTail... e mi è piaciuto.
quando Suits - uno show americano su un genio che finge di essere un avvocato - terminato di girare la sua quinta stagione, un collega ha annunciato con entusiasmo che avrebbero festeggiato con piatti di BeaverTails.
"Ero tipo 'Aspetta, mi dispiace; cosa sta arrivando? "dice Meghan, che interpretava il paralegale Rachel Zane. Non ha esitato a provarlo, però, soprattutto quando si è scoperto che si trattava di torte a imbuto a forma di code di castoro, ricoperte di caramello, cioccolato e marshmallow.
"Apparentemente, è una cosa canadese", spiega. "È un'indulgenza appiccicosa e deliziosa."
La ricetta del sugo per pasta Meghan è assolutamente geniale.
Un'amica l'ha convinta a cuocere lentamente le zucchine per 4-5 ore, fino a quando non si scompone in una "poltiglia sporca e sexy" da condire con la pasta. "La salsa diventa così cremosa, giureresti che ci sono tonnellate di burro e olio, ma sono solo zucchine, acqua e un po 'di brodo" Meghan dice.
Andare senza glutine ha completamente cambiato la sua pelle.
Meghan ammette che è una cosa da attore cliché dire, ma ha notato una grande differenza nel modo in cui la sua pelle appare sulla fotocamera e quanta energia ha durante il giorno in cui elimina completamente il glutine. "Diventa così brutto", dice. "Tuttavia, quando viaggio, non perderò l'occasione di provare un'ottima pasta. Sono tornato dalle vacanze ogni anno con un bambino cibo e l'ho chiamata Comida. Salgo sul set e dico: "Ehi, Comida è qui e sta dando dei calci." "Sembra come noi dopo pranzo, praticamente ogni giorno.
Meghan mangia mandorle per una pelle luminosa.
Mandorle e burro di mandorle sono due dei suoi preferiti. La maggior parte delle celebrità attente alla salute propongono mandorle o qualche altro tipo di noce come spuntino salutare preferito, e sono abbastanza conosciute a questo punto per i loro grassi sani e le proteine vegetali. Ma oltre a mantenerti pieno tra i pasti, si scopre che le mandorle fanno anche bene alla pelle.